猴头菇的保存方法：
1、首先将这些猴头再进行一下晒干或者风干处理。使其充分干燥。
然后装在塑料袋内，尽量扎紧扣。保存在通风干燥的地方就可以长期保存。
2、猴头菇的鲜菇一般放在冰箱保鲜层，可以保持5天左右，用保鲜袋装好，但不要完全挤出空气，因为猴头菇是耗氧菇，吸收氧气释放二氧化碳，如果完全挤出空气，就会使二氧化碳的浓度太高，就会变色和增加苦味!
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猴头菇的保存方法 我要完善信息 发布时间：2012-11-06 标签： 猴头菇 储存 猴头菇的保存 【采购百科导读】： 猴头菇的保存方法： 1、首先将这些猴头再进行一下晒干或者风干处理。使其充分干燥。 然后装在塑料袋内，尽量扎紧扣。保存在通风干燥的地方就可以长期保存。 2、猴头菇的鲜菇一般放在冰箱保鲜层，可以保持5天左右，用保鲜袋装好，但不要完全挤出空气，因为猴头菇是耗氧菇，吸收氧气释放二氧化碳，如果完全挤出空气，就会使二氧化碳的浓度太高
