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香菇如何清洗我要完善信息发布时间:2012-11-05 标签: 香菇 清洗 香菇如何清洗 【采购百科导读】: 香菇如何清洗 香菇的里层长
香菇如何清洗
香菇的里层长有像鱼鳃一样的鳃瓣,内藏许多细小的沙粒,很不容易洗干净。这里,介绍一个巧洗方法:
首先,把香菇倒在盆内,用60度的温水浸泡1小时。
然后用手将盆中水朝一个方向旋搅约10分钟,让香菇的鳃瓣慢慢张开,沙粒随之徐徐落下,沉入盆底,随后,轻轻地将香菇捞出并用清水冲净,即可烹食。
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