红茶的分类
红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
1、小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。
(1)正山小种：产于崇安县星村乡桐木关，如著名的桐木关金骏眉红茶。
(2)外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产。
2、工夫红茶又分为：祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫等。
3、红碎茶产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西。
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