核桃油的功效(一)
野生核桃油与儿童健康的好处
1、健脑益智，补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育
野生有机核桃油中植物性的 3、 -6脂肪酸系列含量达67%以上. 3、 -6脂肪酸为人体必须脂肪酸,人体自身不能合成,必须通过食物摄入. -亚麻酸和亚油酸 是脑黄金DHA ARA的前体物质，比例接近1:6易于吸收，可在婴儿体内分别转化为DHA和ARA;
亚麻酸对胎儿和婴儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健康发育十分重要。同时，核桃油中的磷脂含量丰富，能增加细胞活性，能提高记忆和智力水平，是重要的补脑元素 ，也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份.微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。
(植物源性 3脂肪酸不会转化为EPA.)
2、促进视网膜发育
核桃油中富含天然的亚麻酸及维生素A，这两种营养物对视网膜的发育至关重要.防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成)
3、促进钙吸收帮助骨骼发育
富含天然维生素A、D--可促进钙吸收帮助骨骼及牙齿生长
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