荔枝的保鲜小窍门
未经保存处理的荔枝有 一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去 的特点。为了保存荔枝的色香味，可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿(2～4℃，湿度90%～95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。但是，当荔枝被放置于零度以下环境时，表皮容易变黑，果肉也会变味。
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荔枝的保鲜小窍门 我要完善信息 发布时间：2012-10-31 标签： 荔枝 保鲜 荔枝如何保鲜 【采购百科导读】： 荔枝的保鲜小窍门 未经保存处理的荔枝有 一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去 的特点。为了保存荔枝的色香味，可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿(2～4℃，湿度90%～95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。但是，当荔枝被放置于零度以下环境时，表皮容易变黑，果肉也
