以酒精（乙醇，C2H5OH）为燃料的加热工具，用于加热物体。
组成：酒精灯由灯壶、灯芯、灯芯管、酒精和灯帽组成。
酒精灯的加热温度400 500℃，适用于温度不需太高的实验，特别是在没有煤气设备时经常使用。
(1)酒精灯是由灯帽、灯芯和盛有酒精的灯壶三大部分所组成。
(2)正常使用的酒精灯火焰应分为焰心、内焰和外焰三部分。近年来的研究表明：酒精灯火焰温度的高低顺序为：外焰 内焰 焰心。一般认为酒精灯的外焰温度最高，其原因是酒精蒸汽在外焰燃烧最充分；同时由于外焰与外界大气充分接触，燃烧时与环境的能量交换最容易，热量散失最多，致使外焰温度高于内焰。
(3)若要灯焰平稳，并适当提高温度可加金属网罩。
金属网罩可用废旧的铁窗纱自制。
酒精灯火焰：
酒精灯外焰温度最高
