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面粉的概述我要完善信息发布时间:2012-10-29 标签: 面粉 概述 面粉的概述 【采购百科导读】: 面粉的概述 面粉是一种由小麦磨
面粉的概述
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
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