川西坝子火锅首创于2010年,由一群热爱火锅的专业餐饮人创立,获得多项嘉奖,是四川火锅领军品牌,曾获得“成都十强火锅品牌”、“最具创新创意奖”、“全球旅行餐厅精选”等诸多荣誉称号,是最受欢迎的成都模式正宗麻辣火锅。
川西坝子鞍山店,位于立山区深沟寺一区,鞍钢田园公寓小区正门北侧,建筑面积2400平方米。其中一、二层楼为目前鞍山市最正宗、规模最大的成都麻辣火锅店,可同时容纳300人就餐。
该店外部建筑古朴典雅,具有中国西部民族风情;内部装修高档精致、高雅美观;设施设备精良齐全、应有尽有。
鞍山店坐落在立山区园林大道559栋,路过可以看到巨大的LED大屏和店面,如果晚上来到这里,就会看到这个被灯火辉煌,大气宏伟,富有浓郁川西特色的火锅店啦。
一楼大厅自助点餐、智能结算区是鞍山店的一大亮点,川西坝子针对就餐体验的不断标准化、精细化,优化升级厨房明档、菜品保鲜模式及供应链,让消费者体验到更新鲜和直供的优选食材。
斥资千万级打造智能化场景服务体验,塑造熊猫元素赋予品牌人格化,将川西民俗特点不断风格化、符号化。
客人持智能手环通过门禁系统,按照自己需要自助点菜,同类餐盘可叠放在滑道托盘上,既安稳又方便。
将选好的菜品托盘放在电子扫描台上,瞬间生成详细的电子结算菜单(每个餐碟都装有一个芯片),服务员随即按客人智能手环显示的餐桌号,从传菜升降机将客人所点菜品及时送到餐桌上。
每个餐台的角上都设有一台小型iPad,可供客人随时查询本店服务项目、餐饮目录、核对菜单、手机支付等。
火锅摆在·川西坝子菜品研发团队,在纯天然无添加的基础上,极致把控食材的色、香、味,让食客在烫涮之中、唇齿之间欲罢不能。

