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在现实生活中，我们总是会听到一些老板抱怨，其中经营小超市的老板也喜欢抱怨，说经营小超市耗时耗力，而且利润比较低，但是为何还是有那么多的人前赴后继的去开小超市呢?说白了，还是因为开小超市有市场前景，众多...
在现实生活中，我们总是会听到一些老板抱怨，其中经营小超市的老板也喜欢抱怨，说经营小超市耗时耗力，而且
利润比较低，但是为何还是有那么多的人前赴后继的去开小超市呢?说白了，还是因为开小超市有市场前景，众多抱怨的话不能够全信，那开小超市利润怎么样呢?对于经营者而言，以下这四方面的利润点要抓住了。
小型超市利润来源主要的就是在食品上。一是早餐类，二是面点类，三是饮料零食类。以上这几大类中，对温度有要求的早餐类是不太揽利的，或者说只能保本，但是它们可以带动饮料类和零食类的销售。这些的利润就相当不错，饮料类的利润可以在35%以上，副食利润可以在15%以上，零食类的利润一般也可以在15%以上。
烟草酒水的利润是相当大的。烟草属于便民销售，但是它的利润取决于你是否有烟草证，但这种证一般对商家的销售是有要求的，如果没有的话，你实际的利润不会超过5%。所以烟草只能算是你的带客利器，不能算大头。但是酒水的利润可以达到30%左右，并且酒水的销售会带动到一些副食品的销售，比如花生米之类的酒水伴侣。
