三峡晚报讯 （通讯员罗斌）近日，国内酵母龙头企业—安琪酵母股份有限公司博士后科研工作站宣布新成果“酵母蛋白粉”上市，作为蛋白质粉家族的新成员备受关注。
安琪营养研究所所长张彦介绍：目前安琪公司开发的酵母蛋白粉，蛋白原料主要为：大豆蛋白、乳清蛋白、酵母蛋白，都是最优质的蛋白。据悉，安琪纽特酵母蛋白粉中所含的大豆蛋白全部源自非转基因大豆产品，其安全性更高。其乳清蛋白也全部进口自新西兰，在原料使用上实现了条码识别和可追溯；其酵母蛋白均采用安琪特别培育的优良酵母菌株，三种核心原料的过硬品质，让安琪纽特酵母蛋白粉拥有非一般的质量和效果。
