看过第一期《了不起的挑战》的观众一定还记得被“发配边疆”的沙溢和岳云鹏，两人从上海到北京，再从北京坐十几个小时绿皮火车硬座去内蒙古的经历让众多网友既好笑又心疼。而在本周播出的《了不起的挑战》“聚商之路”中，两人再度成为“难兄难弟”，一个是生意兴旺依然亏本，一个是门可罗雀无人光顾，看来要做个勤劳与智慧兼备的小商人，也不是一件容易的事情。
清晨7点，沙溢就推着租来的煎饼摊来到高校生活区开始了自己的摆摊生活。由于全套食材都需要自己准备，沙溢首先在路边和起了面。与传统杂粮煎饼不同，他别出心裁地在准备的面粉糊里加入了西葫芦丝：“这是我的秘方，一般人我不告诉他。”随着路边围观的群众越来越多，沙溢赶忙给自己的小摊打起广告：“你们看我的煎饼，制作过程全透明。和面都不放水，营养卫生，货真价实！”
等到真正开卖，排队购买“老白煎饼”的群众已经里三圈外三圈地围了起来。沙溢心里乐开了花，可手却不听使唤了起来。原来因为在面糊里加入了西葫芦丝，面糊无法均匀地涂抹到整个锅面上，每一次试图铺开面糊的动作都会使得面饼上产生一个洞。沙溢哭笑不得，只得将煎饼做成了迷你型。即便如此，大家也十分捧场，既能吃到老白亲手做的煎饼，又能收获合影与签名，每一个拿到煎饼的人都笑得不亦乐乎。
累了一上午，沙溢的腰都快直不起来了，可上午的营业额却让他大跌眼镜：“怎么只有六百多！我的成本要一千三啊！”尽管做煎饼的原材料大多价格低廉，但沙溢还需要租摊位、租推车，甚至还为自己的“煎饼品牌”制作了包装和贴纸，这样一套下来，成本直线上升，辛辛苦苦卖了一上午的煎饼居然还没回本。看着盒子里的小面额钞票，沙溢哭笑不得。
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