3月23日，康师傅发布2019年年报。2019年，该公司方便面业务持续回暖，报告期内的销售额达253亿元，同比增长5.79%；饮品业务表现欠佳，整体销售额仅微增0.81%，其中包装水收入大幅下滑28.99%。
数据显示，3月24日，康师傅股价大涨，盘中涨幅一度逾7%，截至发稿前报13.36港元/股，上涨7.74%。
3月23日，康师傅发布2019年年报。数据显示，2019年，该公司实现营业收入619.78亿元，同比增长2.13%；实现净利润33.31亿元，同比增长35.22%。其中，方便面业务持续回暖，2019年的销售额达253亿元，同比增长5.79%；净利润22亿元，同比增长28.74%。
具体来看，2019年，康师傅容器面的销售额为123.21亿元，同比增长4.46%；高价袋面的销售额为101.98亿元，同比增长6.89%；中价袋面的销售额为25.9亿元，同比增长8.66%；干脆面及其他的销售额为1.91亿元，同比下滑3.50%。
尼尔森数据显示，2019年，方便面市场整体销量同比微增1.5%，销售额同比增长7.2%，其中康师傅方便面的销量和销售额占比分别为43.3%、46.6%，居市场首位。
康师傅的这一业绩也正反映了方便面市场在持续回暖。此前，受外卖冲击等因素影响，方便面市场曾一度低迷。有数据显示，2013年至2016年，国内方便面销量由462.2亿包下滑至385.2亿包，三年少卖了77亿包。
进入2018年，方便面市场整体回暖。据尼尔森数据，2018年，方便面市场销量同比增长3.2%，销售额同比增长8.0%；而同年，康师傅、统一的方便面收入分别较上年同期增长5.73%、5.66%。
数据显示，2019年，康师傅饮品业务实现收入356亿元，同比微增0.81%；实现净利润9.46亿元，同比增长72.39%。
康师傅在年报中提到，报告期内，公司通过优化产品组合、产品升级，加上部分原材料价格下降等因素，饮品毛利率同比上升2.43个百分点至33.69%。由于毛利率改善及其他经营费用同比减少，使得饮品业务2019年净利润同比增长72.39%。
分品类来看，2019年，康师傅果汁饮料、碳酸饮料的销售额有所提升。其中，果汁饮料的销售额为46.70亿元，同比增长8.51%；碳酸饮料及其他饮料的销售额为122.37亿元，同比增长11.91%。
但茶饮料、包装水的销售额却出现了下滑。数据显示，2019年康师傅茶饮料的销售额为155.79亿元，同比下滑0.7%；包装水的销售额为31.14亿元，大幅下滑28.99%。
与此同时，康师傅包装水的市场占有率也在下滑。尼尔森数据显示，按销量计算，2019年康师傅包装水的市场占有率为5.4%。而2018年，康师傅包装水的市场占有率为8.7%，居行业第四位。
