也是依靠特许经营模式不断扩张的。由于背靠快餐巨头百胜，美国特许经营协会也将其列为 2017 年最值得投资的餐饮品牌之一：“虽然开出一家门店之前的准备时间可能长达 46 周，但之后的收入值得期待。”
按照百胜截止至2016 年底的统计，必胜客在第一大市场美国的门店数目前超过了 7600 家，比中国市场上肯德基+必胜客的门店总数还要多。但在必胜客的全球第三大市场英国，这可能不是一个好做的生意：接近一小半的门店，最近可能又要有新的管理者了。
根据《星期日泰晤士报》的报道，保险公司保诚（Prudential）旗下的一支基金 Pricoa，正在洽购 260 家英国必胜客的特许经营权。这些门店现在的老板是另一支私募基金 Rutland Partners，开出的价码是 1 亿英镑（约合 8.63 亿元人民币）。
平均下来每家门店 38.5 万英镑，乍看上去这还是挺贵的一笔交易。但考虑到过去四年来英镑的贬值，再减掉 Rutland Partners 用来装修门面、更换菜单、关停几十家不赚钱的旧店所花掉的 6000 多万英镑，这笔交易实际上基本没赚到什么钱。
在 2012 年，Rutland Partners 出手买下这些英国必胜客的门店时，情况还要更糟一些：他们只付了象征性的1 英镑，就获得了 330 家门店的特许经营权。
当时选择出手拿下，可能也是考虑到了英国的必胜客比美国投资门槛更低。在美国，必胜客的最大特许经营商 NPC International 也曾在 2012 年完成过一笔类似收购，只有 36 家门店，但是平均每家门店的售价，比英国必胜客高出近一倍。
在业界，Rutland Partners 这支基金为人熟知的一项技能就是挽救各种走下坡路的公司，投资项目横跨餐饮、服装和家电等好几个消费行业。而 Pricoa 的投资方向集中在房地产及科技领域，所以这次到底能不能把英国必胜客搞出点新花样来，现在还很难说。
必胜客后疫情时代转型方向：聚焦“一人食”，推出“尖三”、外带饭卡；抓好“供应链”，铺开“外送生鲜”；丰富“就餐模式”，试水自助餐！
10月24日，必胜客在美国凤凰城的门店开售其“人造肉”香肠披萨，价格为10美元。另悉，汉堡王、肯德基、麦当劳都曾推出“人造肉”产品。
必胜客的同店销售最近两年的增长相对疲软，但今年一季度其同店销售额恢复增长。在整个“振兴计划”中，必胜客主要做了哪些事？
2015年6月，麦当劳大中华区总裁宣布其子公司要撤出台湾，并另寻买家。离出售消息发出已经过去了近一年半，这个正式买家才浮出水面。
麦当劳预计，2017年将新开900家餐厅，新增的餐厅将为2017年整个系统的销售增长贡献1个百分点，预计在2017年底将授权约4千家加盟店。
6月1日，乐凯撒比萨云南首家门店在昆明开业，这个新潮的餐饮品牌落位于昆明恒隆广场负一楼，在通往地铁站的通道处，与奈雪的茶做邻居。
西贝旗下全新品牌“贾国龙功夫菜”总体落户天津开发区滨海，主打到家零售菜品或者半成品服务，预计年营收将超过10亿，3年内投资将达10亿。
