近日，有媒体报道称，蜜雪冰城济南大观园店等门店存在篡改开封食材日期标签、违规使用隔夜奶茶奶浆半成品等食品安全问题。15日下午，蜜雪冰城在官方微博发布《关于郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店事件的致歉声明》，表示针对媒体报道中的涉事门店，现已责令其停业整顿。#蜜雪冰城道歉#、#蜜雪冰城被曝篡改食材#也随之冲上微博热搜。
据了解，近日，中国质量新闻网在实地调查过程中发现，蜜雪冰城个别门店存在篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材，柠檬表皮不清洗等卫生问题和食品安全隐患。其中，涉事门店还包括蜜雪冰城济南大观园店。
报道显示，按公司规定，门店的红茶、绿茶、四季春茶、奶茶、玫果冻、珍珠等半成品食材，从备制时间起均有规定的赏味期，过了时间应该“废弃换新”。而在蜜雪冰城济南大观园店，店里张贴的“效期追踪卡”长时间未经修改。店员表示，这是早先写的，一直没改。
此外，在济南大观园店还存在使用过夜冰淇淋奶浆、切片柠檬、奶茶的现象。据悉，店员连续多日使用过夜的冰淇淋奶浆、奶茶。晚上下班之前，店员将剩下的奶浆、奶茶等食材放进冰箱，第二天早上上班再拿出来，并加入新的材料进行制作。
（图片：蜜雪冰城官方微博）
对此，蜜雪冰城在致歉声明中表示，此次事件发生后，蜜雪冰城配合各级政府的监督检查，并成立以总经理牵头的专项处理小组，针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。对于涉事门店，现已责令其停业整顿，并按照相关法律规定以及公司《特许经营合同》中的相关约定，作出相应的处理，处理结果会另行通报。对于分管该区域的经营团队，已紧急召集返回公司，进行二次专项深化培训，要求团队从严管理门店，给消费者提供放心健康的产品。
随后，鲁网·泰山财经记者从某外卖平台搜索到了蜜雪冰城济南大观园店的联系电话，截至发稿前，一直处于无法接通状态。
（责任编辑：马欣）
