版【市场之窗】上海蔬菜价格大幅回落 市场蔬菜价格相比半个月前又有了较大幅度回落。 记者昨天从上海市农委蔬菜办了解到，由于补种蔬菜集 中上市，如果没有大的灾害性天气，本市蔬菜价格和供 应都将保持稳定。根据农业部门统计，目前每天采收入 市的各类蔬菜在 7000 吨左右,其中绿叶菜达 3000 在昌化路附近多家菜场和菜店，鸡毛菜价格普遍在每斤2.5 元左右，比起3 周前降低了近2 元，小青菜的 价格则由原先每斤2.5 元-3.5 元降为每斤2 元到2.5 而冬瓜、丝瓜、番茄等蔬菜的价格也都有所下降。记者从上海农产品中心批发市场了解到，8 月13 日的鸡毛菜 批发价还在3.3 元/公斤，而昨天的批发价已经跌落到1.8 元/公斤，小青菜的批发价则则从 2.6 元/公斤跌到 1.25 元/公斤。 市农委蔬菜办主任陈德明对此表示，前一段时间由 于高温干旱和暴雨天气，所以导致菜区生产受到影响。 目前，此前抢种蔬菜已陆续上市，所以蔬菜价格 回落很正常。陈德明表示，目前本市已经进入秋播 阶段，如果没有大的灾害性天气，本市的蔬菜供应和价 格还将保持稳定。 同时，记者还从占据全市蔬菜交易量60％的江桥批 发市场了解到，日前上海市场与山西、浙江、湖北、江 西等地的主要蔬菜生产基地签订新一轮产销对接协议， 加大区域合作力度。据统计，目前外地蔬菜的日均供应 4500吨，比上月同期增加 10％，各类蔬菜的平均 批发价在每公斤 1.6 元左右，大大减轻了市民菜篮子的 压力。(泛珠三角农业经贸网) 猪肉价连续三周下跌 批发价连续三周下跌 监测显示，从食用农产品大类看，肉类、白条鸡价 格下跌，粮食、食用油、鸡蛋、蔬菜、水果价格上涨， 水产品价格与前一周持平。 监测显示，肉类价格连续三周下跌，上周跌幅为 2.5%。据悉，随着国家各项鼓励生猪养殖政策的落实， 生猪收购价格和猪肉批发价格出现回落，上周鲜猪肉价 格下跌 3.3%。商务部认为，目前规模猪场养殖信心较 强，个别散户仍在观望，生猪市场供应偏紧的局面将逐 步缓解。后期在学校开学、节日临近的刺激下，需求有 可能进一步增加，猪肉价格将保持高位振荡格局。相比 猪肉，上周鲜牛羊肉价格有微幅上涨。 另据上海市商业信息中心的即时监测显示，8 月12 日上海市场的猪肉平均批发价格为每千克19.2 元左右， 月28日已大幅下跌到16.79 元/千克，仅26 日、27 28日三天就下跌了1.6 元左右。 零售价跌幅小餐馆不降反涨 记者从高安路菜市场了解到，尽管批发价连续三周 下跌，但市场上的猪肉零售价格的跌幅却并不明显，目 前该菜市场销售的夹心肉售价12 元/斤，腿肉13 “这段时间价格下跌的多是些不太好的肉，好的基本没什么变化，最多跌个几毛钱，甚至一两毛。”一摊主告 诉记者。（每日经济新闻） 上海蔬菜批发市场交易价格排行榜 日期： 2007-9-3 单位： 元/公斤 商品名称 平均价(元/公斤) 鲜草菇 15.00 荠菜 12.00 鲜磨菇 11.64 金针菇 10.00 香菜 10.00 西兰花 9.00 荷兰豆 9.00 鲜香菇 8.00 菜百合 6.93 樱桃番茄 6.00 5.00青大蒜 4.00 刀豆 3.67 青椒 3.60 3.51山药 3.40 3.20生菜 3.14 花生 3.00 韭黄 3.00 (上海食用农产品流通安全信息网)
从上海市农委蔬菜办了解到,由于补种蔬菜集中上市,如果没有大的
