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一季度江苏“菜篮子”商品价格总体稳定 肉蛋菜价格有回落

   日期:2020-04-25     浏览:12    

  上涨4.9%,涨幅比上年同期高2.8个百分点,与全国平均水平持平。其中,城市上涨4.7%、农村上涨5.9%。一季度,全省

  价格监测显示,一季度初,春节因素叠加新冠肺炎疫情影响,肉价连续上涨;2月下旬起,生猪流通、销售逐步恢复,各级政府有序投放储备冻猪肉,积极引导消费预期,肉价逐步回落,3月25日精瘦猪肉均价降至32.34元,较最高价回落9.5%。一季度,全省精瘦猪肉、去骨后腿猪肉、猪肋条肉零售价格环比涨幅收窄为2.3%、1.7%、2.7%。

  受鸡蛋库存较高影响,蛋价自年初以来持续下跌。2月18日,全省洋鸡蛋出场均价为每50公斤262.55元,跌至一季度最低点。全省价格监测显示,一季度,全省洋鸡蛋出场价格为每50公斤315.18元,比上年四季度下降33.9%;洋鸡蛋零售价格为每500克4.71元,比上年四季度下降17.1%。目前,省内各地复工复产情况良好,市场消费需求开始释放,预计蛋价降幅有望缩小。

  因今年年初节日需求大,拉动水产品价格高企,而在新冠肺炎疫情初期,农贸市场出摊率不高,导致水产品维持高位。一季度,全省鲫鱼、花鲢鱼、鳊鱼平均零售价格分别为每500克9.91元、8.15元、8.48元,比上年四季度上涨1.3%、下降0.3%、上涨0.7%。

  1至2月份,受节日效应以及新冠肺炎疫情等因素影响,江苏蔬菜价格涨幅明显;3月份,随着地产菜上市量增加,菜价较前期有所回落。一季度全省监测的32种蔬菜零售价格,与上年同期相比21升11降,其中涨幅居前的品种分别为蒜头、洋葱。随着蔬菜供应上升,预计菜价有下行空间。

  从监测来看,全省生猪出场价格连续两月下行。4月17日,全省生猪平均出场价格为每50公斤1691元,已连续下跌两月,比上月同期下跌8.2%,比年初下跌4.2%。随着生猪产销秩序的恢复以及保供稳价各项措施的有序推进,生猪出场价格震荡下行。与此同时,全省白条肉批发价已连续九周回落,猪肉及相关替代品零售价格普遍下降。4月中旬,白条肉平均批发价格为每500克22元,较上旬下降1.3%;精瘦猪肉、新鲜去骨羊肉、白条鸡平均零售价格为每500克31.50元、42.93元、10.77元,较上旬下降2.8%、0.3%、0.5%。

  此外,粮食价格稳中有升。4月15日,从原粮收购环节看,全省粳稻、白小麦标准品平均收购价格为每50公斤131.73元、114.55元,比年初上涨7.2%、0.6%;从成品粮零售环节看,全省二级苏北粳米、二级东北粳米、特一面粉平均零售价格分别为每500克2.59元、3.18元、2.76元,比年初上涨2.0%、2.0%、1.1%。4月上旬,新冠肺炎疫情全球蔓延、蝗灾等因素增加了全球农产品供给的不确定性,个别地区粮食销量短期有所增加。但国内粮食总体供应充足,4月中旬起粮食销量企稳,粮价平稳运行的基础仍然坚实。

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