作为系列文章的第一篇，本文首先讲述的是农林牧渔，其一是因为农林牧渔这一大类也是《国民经济行业分类》中所列的第一项，其二是因为这个大类是我们生活的基础。马斯洛的需求层次理论中最低一层也是最为重要的一层需求就是生存需求，而要满足这个需求就得靠农林牧渔。所以说，农林牧渔是一切人类活动的基础，只有人吃饱了，基本的生存需求解决了，才能谈得上其他更高的追求。
下图给出了基本的轮廓，从这张图中，我们可以很直观的看到农林牧渔业的基本构成，不仅包括农业、林业、畜牧业、渔业，同样也包括为这些活动服务的行业。
在所有的大类中，农业所占的比重最高，因为农业为人类提供了最为重要的生存口粮。它在人类的事物中所占的比例是最高的，所以也是最重要的部分。下面本文将就每一个具体的行业进行讨论。
现代的人可能不能如古人般体会到农业的重要性，因为现在的农业只占GDP的10%左右，而在几百年前，这个比重达到了80-90%。即使是现在，国家对农业的重视也丝毫不敢放松，因为这是关系到人类最基本需求的行业，而这个行业的动乱是其他行业所不能比的。如果人连饭都吃不饱，哪有时间和精力去创作和创新。
言归正传，农业是指对各类农作物的种植。这里涉及到一个农作物的概念，农作物是指农民栽培的植物，主要分为粮食作物和经济作物。具体分为：谷物种植、豆类、油料和薯类种植、棉、麻、糖、烟草种植、蔬菜、食用菌及园艺作物种植、水果种植、坚果、含油果、香料和饮料作物种植、中药材种植以及其他农业。除了谷物种植外，其他一般属于经济作物的范畴。
谷物一般是指以收获籽实为主，供人类食用的农作物的种植，如稻谷、小麦、玉米等农作物的种植。其中，稻谷最常见，在东南亚以及非洲的广袤地区，稻谷都是最主要的农作物，其次是小麦，面包、面条的主要原材料，再次是玉米，最后是其他一些谷物，如高粱。
豆类大家比较熟悉，黄豆、豌豆、扁豆等都属于豆类，现在又有转基因大豆与非转基因大豆之分；油脂是制取工业的原料，通常将含油率高于10%的植物性原料称为油料，如向日葵、芝麻、花生、大豆、油菜籽；薯类应该也会比较常见，主要是指根茎类作物，比如说红薯、紫薯、马铃薯，山药等。
棉花也是一种十分重要的经济作物，因为人保暖主要是靠棉花，它主要承担着“吃饱穿暖”中的暖，可想其重要性；麻也是一种很重要的作物，但是其应用的范围相比较棉花要小一些，这主要是因为麻作为衣物的属性并不是很好；糖料主要是指甘蔗、甜菜等用于制糖的农作物；烟草是近几百年才被算作一种农作物的，也是残害了很多人，至今也无法灭绝。
蔬菜的种类繁多，甚至可以说是枚不胜举，根本说不完，一般是指带叶子的可以食用的植物，但是如今，这种概念也相对比较模糊，定义也不明确，比如说西红柿是蔬菜还是水果一直是一个争论；食用菌种植也是近几百年才开始的，成为了一种新的行业，如平菇、金针菇等；园艺作物种植同样也是新生的，古代宫廷虽然也有，但是主要是靠移植，而非种植，现在这个行业催生了很大的潜力，特别是城市建设中，园艺往往是文明的象征之一。
水果种植虽然不是舶来品，自古以来，中国就有种植水果的历史，但是由于水果很难填饱肚子，所以吃水果以往只是有钱人的专利，水果的真正产业化种植还是在近代。如香蕉、苹果、梨子、橘子、火龙果等。
坚果一般是指外面有壳，壳内有子可供食用的种子。如西瓜子、南瓜子、碧根果、核桃等；含油果主要指椰子、橄榄、油棕榈等的种植，一般国外比较常见；香料和饮料种植与下面所介绍的中药种植其实有很多想通的地方，因为有的植物可以作为香料，也是中药的组成部分，也有很多中药原来是作为香料来种植的，同样，中药中，也有很多可做饮料。
自中药在古代被认可以来，中药的种植就开始了，甚至要早于很多现在我们常见的蔬菜、水果、坚果等。
对农业影响较大的是天气，这个部分比较难以控制，虽然现在有人工降雨，各种大坝，但也只能够解决部分问题。其次是农业机械，农业机械会大大增加劳动效率，解放生产力，机械要用到油，所以油价会有影响，还有是化肥一般受到化工原料价格的影响。
“林”是由两个木所构成了，所以顾名思义，当然和木头有关了，包括了木材的培育、种植、维护、采伐以及运输一条龙，不过在林业中，竹料也属于林业的范围，因为竹料在很多地方与木料的作用相似。具体来说，林业主要包括：林木育种和育苗、造林和更新、森林经营和管护、木材和竹材采运、林产品采集。
自然界中树木的生产与我们对树木的需求并不是一致的，为了适应人类生产，需要培育我们需要的树木，所以就产生了这个行当。
造林和更新是指在宜林荒山荒地荒沙、采伐迹地、火烧迹地、疏林地、灌木林地等一切可造林的土地上通过人工造林、人工更新、封山育林、飞播造林等方式培育和恢复森林的活动。
这个行业的产生与历史是有很大关系的，一来这种造林与更新在短期看来并不能产生收益，二来花费较大。在古代，基本上不存在造林和更新，原因很简单，因为划不来，人口相对中国广阔的土壤来说还是相对较少的，农民有更多的选择，而且当时，沙漠化的危害也没有现如今的大。所以，还是成本造就了这个行业，这里的成本包含了很多内容，如安全、环境、经济等。
同样，森林的经营和管护也是近现代产生的新行当，指为促进林木生长发育，在林木生长的不同时期进行的促进林木生长发育的活动，主要为了优化森林资源的利用与保护，原理还是一样，以前并不划算，随时用随时取，不怕不够，怕的是没有能力运出来。
木场的生产活动。从历史上来看，特别是宏达宫殿的建设需要大量的高质量的木材，特别是古代的建筑需要以大型圆木作为承重柱，所以需求自然是相对多的。
林产品采集是指在天然林地和人工林地进行的各种林木产品和其他野生植物的采集等活动，如中药材的采取，蘑菇的采取等。
林业主要会影响受到天气的影响，机械工具、林业管理等，林业主要会影响家具市场的价格，一定程度上还会影响房地产市场。
畜牧业就是各种动物的养殖与捕食，这个行业对人类的生活影响也是比较大的，因为它为我们提供了很多人体必须的氨基酸，而这些氨基酸是植物无法或者很难提供的。所以古代的人通常寿命很短，身体免疫力差，和肉食占比太低有密切的关系。具体来说，畜牧业包括牲畜饲养、家禽饲养、狩猎和捕捉动物以及其他畜牧业。
畜生饲养一般是指猪、牛、羊、马等动物的饲养，主要是为了获取肉食，不过马的饲养大部分情况下是为了运输。畜生与家禽很难分辨，现代的区别也不明显，不过这并没有关系。
现代来看，这种活动已经相对比较少了，因为以前中国人吃的太多了，结果大部分的动物变成了保护动物，所以也就很少有狩猎和捕捉动物了，但是在遥远的澳大利亚，由于动物繁殖过快，狩猎和捕捉动物依然盛行，不过现在很多这种活动已经从生存转变成娱乐。
渔业是指水产品的养殖或者捕捞。这个行业的历史也是比较久了，因为鱼同样能给人带来很多人体必须的要素。水产品主要分为两类，一类是动物，如鱼，一类是植物，如海带。具体来说，分为水产品的养殖以及水产品的捕捞。
古代主要以捕捞为主，现代的内河流域主要以养殖为主，一方面是因为技术进步，一方面是需求太大。当然，海鱼同样可以养殖。
农业服务业是指对农业生产活动进行的各种支持性服务，但不包括各种科学技术和专业技术服务（如水稻杂交技术研究）。但是如农业机械工具的供给与维修、灌溉、农产品初加工（脱籽、烘干）以及其他服务（病虫妨害）。
指对渔业生产活动进行的各种支持性服务，包括鱼苗及鱼种场、水产良种场和水产增殖场等进行的活动。
此行业属于基础性行业，少许的增加与减少不会有太大的影响，但是一旦出现问题就会是大问题。事关人民的衣食住行，与各个行业都有密切的关联。农、林、牧、渔之间的关系也是很密切的，如豆粕可以作为渔业的饲料。如牛的养殖既可以帮助耕种，又可作为食用肉类；捕捞龙虾可以减少其对农作物的损害，类似的例子很多。
