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绿壳鸡蛋多少钱一斤?最新绿壳土鸡蛋价格表一览

   日期:2020-04-28     浏览:3    

  市场上近些年还出现一种相对奇特的鸡蛋,那就是蛋壳的颜色不同以往的鸡蛋,比如绿壳鸡蛋,已经成为了特殊保健品一样的存在。那么,绿壳鸡蛋多少钱一个?绿壳鸡蛋价格,具体如下。

  目前市场上的绿壳蛋价格在30元左右一斤,在北京、上海、广州等大中城市的超市有售,货源偏紧。

  关于绿壳鸡蛋的营养价值是否更高,记者咨询了梧桐人家合作社养殖专家张辉。张辉告诉记者:“鸡蛋颜色有差异,是由于蛋鸡饲养方式有区别,或者鸡蛋在氨基酸等微量元素含量上有差别,但总体来说,各品种鸡蛋的营养价值基本相同。选鸡蛋主要得看蛋白含量和脂肪含量,蛋白含量影响营养,脂肪含量影响口感,其他元素影响较小。”至于不少市民反映的“土鸡蛋口感确实与洋鸡蛋不同,吃起来更香”,张辉说,那是由于土鸡蛋脂类含量更高,但并不表示营养成分就一定更高。在鸡蛋的选择上,还是建议市民首先注重新鲜度。


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