说明:本期指2020年4月16日至20日,上期指2020年4月11日至15日,去年同期指2019年4月16日至20日。
(一)地菜交易情况:1、交易数量占总交易数量的17.8%,日均交易数量同比增加0.4%,环比增加2.2%;2、综合平均价格4066元/吨,同比上涨1.2%,环比上涨0.2%;3、主要品种有:青菜、芹菜、生菜、包心菜、黄瓜、韭菜、番茄、地蒲、南瓜、小茭菜、香葱、苣笋、松花菜、茄子、胡萝卜、茼蒿、西葫芦、莲藕、绿豆芽、茭白、萝卜、土豆、菠菜、花菜、大白菜、空心菜、大蒜、油麦菜、黄豆芽、冬瓜、红米茜、马兰头、地平菇、广东菜心、苋菜、鸡毛菜等。(二)客菜交易情况:1、交易数量占总交易数量的82.2%,日均交易数量同比增加4.7%,环比增加8.4%;2、综合平均价格4855元/吨,同比上涨3.6%,环比上涨2.7%;3、数量较大的有:土豆、冬瓜、蒜苗、番茄、萝卜、洋葱、玉米、红薯、苣笋、黄瓜、大白菜、南瓜、蒜头、包心菜、老南瓜、早丰、长豇豆、地瓜、老姜及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。二、本期价格情况:1、本期交易品种近90个,本期共监测58个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、香葱、茎葱等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有长豇豆、山薯、竹笋、小茭菜、青菜、生菜、白菜、芋艿、冬笋、老姜、韭菜等11个品种。(2)环比:菜价下跌超过10%的有4个品种,分别是松花菜-22.7%、冬笋-21.6%、香菜-15.4%、早丰-10.1%;菜价上涨超过10%的有10个品种,分别是四季豆26.5%、萝卜19.4%、玉米18.0%、芸豆16.3%、蕃茄14.2%、芹菜13.6%、蚕豆13.2%、冬瓜12.2%、生菜11.2%、地蒲10.9%;菜价涨跌不超过5%的有29个品种,分别是金针菇、西葫芦、蒜苗、秀珍菇、大蒜、长豇豆、土豆、尖椒、香菇、老姜、黄瓜、茄子、青菜、莲藕、胡萝卜、花菜、绿豆芽、毛豆、苣笋、蒜头、蘑菇、茭白、香葱、豌豆、青椒、洋葱、山药、山薯、西兰花(其中基本持平的有土豆、尖椒、香菇、老姜、黄瓜、茄子、青菜、莲藕、胡萝卜、花菜、绿豆芽、毛豆、苣笋、蒜头、蘑菇、茭白、香葱、豌豆等)。2、价格(综合平均价)变动情况:(1)地菜主要品种:空心菜价格骤跌33%,松花菜、花菜、红米茜、鸡毛菜、苋菜、广东菜心、苣笋、茼蒿、土豆、芹菜、西葫芦、小茭菜、菠菜、地平菇价格分别下跌25%、20%、18%、18%、15%、9.4%、8.4%、7.6%、7.6%、7.4%、6.6%、6.5%、5.9%、5.2%,胡萝卜、马兰头、油麦菜价格小幅下跌,大蒜价格略跌,青菜、莲藕、绿豆芽价格基本持平,地蒲、黄瓜、包心菜、香葱价格小幅上涨,萝卜价格陡涨33%,黄豆芽、番茄、大白菜、生菜、茭白、冬瓜、韭菜、茄子、南瓜价格分别上涨24%、14%、11%、10%、8.3%、6.5%、6.4%、5.8%、5.5%。(2)客菜主导品种:地瓜、早丰、黄瓜、蒜苗价格分别下跌20%、10%、5.6%、5.2%,长豇豆价格小幅下跌,老姜价格略跌,蒜头价格基本持平,老南瓜价格略涨,洋葱、红薯价格小幅上涨,冬瓜、南瓜、大白菜、番茄、萝卜、玉米、包心菜、苣笋、土豆价格分别上涨19%、17%、16%、15%、13%、13%、12%、10%、5.1%。三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加2.2%,空心菜价格骤跌萝卜价格陡涨,其他主要地菜品种涨跌互现(跌势略强),综合平均价环比上涨0.2%;客菜数量环比增加8.4%,主要客菜品种涨多跌少,综合平均价环比上涨2.7%;4月第四期,地菜量平价格略显跌势,客菜增加价格涨势占优,整体上先扬后抑,期末菜价呈现出下行势头,后期菜价大概率小幅下跌。20日价格指数为164.8,较15日上涨2.4%,较去年同期下跌2.1%,后期末菜价指数同比大致持平。四、附表一、表二。表一:

