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本期（4月20日- 4月26日）蔬菜-周指数报166.84点，环比微升0.09%。周初日指数167.61点，周末日指数166.04点，周末比周初下跌1.57点，跌幅0.94%。本周蔬菜价格日指数表现出下跌走势。
本期蔬菜综合日均价为4.08元/公斤，较上期涨0.32%，而日均成交量达866.01万公斤，环比增加1.29%，其中本地蔬菜成交量50.45万公斤，环比增加2.29%，外地蔬菜成交量815.56万公斤，环比增加1.23%。
分析：本周广州市天气由雨转晴，周初气温低而且伴有雨水天气，周末天气好转而气温逐渐上升。天气环境适宜于农作物生长和运输，江南市场各类蔬菜供应充足，本周蔬菜交易量显著上升。各类蔬菜价格变化不大，江南市场蔬菜综合平均价稍微上升。本周价格上升幅度较大的蔬菜有：节瓜、鲜冬菇和大蒜，平均价分别为3.8元/公斤、13.66元/公斤、3.29元/公斤，环比分别上升17.1%、16.3%、16.1%。本周价格下跌幅度较大的蔬菜有：青瓜、南瓜和丝瓜，平均价分别为3元/公斤、1.47元/公斤、7.17元/公斤，环比分别下跌18.2%、12.5%、9.3%。
下周预测：下周本地天气良好，气温逐渐升高，预测蔬菜价格将有所回落，而交易量则保持平稳。
本周（4月20日- 4月26日）寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为132.17点，较上周144.36点下跌12.19个百分点，环比跌幅8.4%，同比跌幅3.3%；物流指数为85.87点，较上周85.71点上涨0.17个百分点，环比涨幅0.2%；蔬菜交易量环比减少0.5%，同比增长5.7%。
本周监测的10大蔬菜类别指数中，7类指数下跌2类上涨1类持平，其中下跌明显的类别是茄果类（-19.0%）、瓜菜类（-18.5%）、菜豆类（-14.2%）；上涨的类别是叶菜类（8.5%）、根菜类（2.4%）；水生类持平。
1、本周气温虽有所降低，但天气晴好，省内及地产蔬菜开始进入旺产时期，上市品种丰富、供应明显充足，导致价格持续回落；
2、北方春菜源源不断入市，加速了南方菜的退市，市场需求放缓，促进菜价下挫；
外省菜交易情况：本周外省菜上市量及交易品种均有所减少，环比减幅11.3%，价格跌多涨少。目前量大的品种以江苏、河南、云南、福建、海南、四川、广东等地的鲜蒜苔、鲜蒜头、鲜土豆、胡萝卜、红南瓜、绿南瓜、长南瓜、大冬瓜、葱头、地瓜为主，其中鲜蒜苔、鲜蒜头、鲜土豆产地逐渐转向省内，供市量分别减少5.2%-24.3%不等。
鲜蒜苔（-28.2%）、鲜蒜头（-24.3）由于市场货量充足，价格仍处下行通道，而鲜土豆受产地降雨影响，收购价格上涨带动批发价格跟涨2.5%；福建胡萝卜集中上市期结束，到货量减少7.1%，价格略涨4.6%。
剩余耐储存蔬菜总体发展较为稳健，价格无明显浮动，红南瓜（11.4%）、绿南瓜（15.3%）、大冬瓜（-10.4%）、葱头（-11.4%）成交量增减较为明显，原因分别为：红南瓜、绿南瓜临近销售尾期，需求增强；大冬瓜受省内小冬瓜增量上市冲击，行情疲弱；葱头则由于上周销量不尽人意，销售商减少了补货量；长南瓜、地瓜供货量基本持平上周。
库存老土豆受新货压制，出库量减少10.1%，价格不占优势，小步下调。广西长豆角因省内货源未能及时衔接上市，本周供应量增幅突出，购买力有限，价格随之下降29.1%；海南毛豆、豌豆正值销售期，进场量突增，销路不畅，价格接连下跌，环比跌幅分别为13.7%（毛豆）、48.2%（豌豆）；广西玉米、海南竹笋则呈季节性缩减模式，市场需求寡淡。
早期上市的南方蔬菜如上海、福建、浙江等地的菜花、有机花、西兰花、大葱、紫甘蓝、白萝卜渐入上市末期，入市量连连下降，降幅区间为6.0%-45.9%，菜花、有机花、大葱基本由省内或地产货源供应，西兰花、紫甘蓝、白萝卜则省外货源占多数；菜花（-15.3%）、有机花（-26.8%）价格双双下跌，与产区较杂、质量参差不齐有关；其他品种价格普遍上涨，环比涨幅0.9%-18.5%不等，原因一是供应收紧，货少带来的行情高涨，二是受冷储车费用高拉动。
此外，河南大包菜因价格低、难盈利，周初已基本退出市场交易；江苏蒜苗、河南西芹已退市。交易量较小的线椒、小米椒、娃娃菜、上海青、西红柿、佛手瓜、长茄、紫薯、香菇、金针菇等偶有交易，价格大都规律性下降，上海青环比下降33.2%，降幅较为明显。
本省菜交易情况：本周省内应季蔬菜品种增多，供应量明显增加，环比增幅43.2%，菜价涨跌不等。成交量大的品种有滕州、泰安、平邑等地的鲜土豆、鲜蒜头以及周初初步上市的沂水鲜蒜苔，以上品种逐步占据省内交易主体地位，上市量大增；除鲜土豆需求旺盛价格略涨外，剩余品种价格因扎堆上市、销售乏力而连连下跌。其次量大的品种是青州、昌乐等周边县市的贝贝南瓜、西葫芦、小冬瓜、大白菜、甘蓝、菜花、大葱、白萝卜等，仅西葫芦因上周行情欠佳，本周进场量略减3.7%，剩余品种纷纷增量上市，平均增幅超二成；大葱价格维稳，白萝卜供应紧俏价格上涨18.5%，其余品种价格在4.6%-22.0%之间集体下滑，供货实力增强，需求相对保守，价格被打压。
像尖椒、豆类（芸豆、扁芸豆、豆王、长豆角）等春菜供货量也有增多，供应充足，价格下调品种居多；圆椒、长茄、蒜苗、西芹、莴苣、金瓜则由于需求不旺，进场量缩减一成至四成不等，圆椒、蒜苗、西芹随着南方货源的退市，价格略有回升，莴苣、金瓜销量一般，价格稳中走跌。另外，随着气温回暖，周边县市的西兰花、紫甘蓝、西红柿开始入市交易。
储存类蔬菜青萝卜、小芋头、生姜、山药等继续呈现季节性减少，价格运行偏稳；其中山东化龙青萝卜于周初上市，补充市场供给，价格小步微涨。叶菜类如菠菜、芹菜、茼蒿、山芹、香菜、小白菜等逐渐宣告退市，价格受供需关系影响，涨跌不一。
地产菜交易情况：本周以晴朗天气为主，寿光地产菜渐入交易盛期，进场量骤增近十成，菜价下跌是主流行情。瓜菜类品种大黄瓜、苦瓜、贝贝南瓜、瓠瓜、吊瓜、金瓜仍处生长旺季，供应量均有增多，环比增幅3.2%-39.1%，价格顺势下降，降幅区间为18.1%-35.6%；而丝瓜遭遇换茬，上市量减少8.7%，但市场需求不振，价格下跌32.4%；小黄瓜则受市场交易速度迟缓影响，菜农进场积极性低下，入市量减少14.3%，价格下调9.9%。
茄果类圆茄、红椒、尖椒、圆椒、樱桃西红柿出产量丰富，平均增长23.6%，除圆椒销售畅快价格略涨3.1%外，其余品种依然处于一路下降的状态，环比降幅10.8%-33.6%不等，需求偏弱是主因。甘蓝类品种逐渐进入交易期，像菜花、西兰花、紫甘蓝明显增多，质量上乘，行情向好；甘蓝也偶有上市。浮桥青萝卜随着高产期的到来，供货量增加超十成，价格平稳波动；油豆、长豆角、芹菜等品种零星交易。
下周走势预测：下周多地将迎来升温高潮，回暖力度较大，各地露天及设施蔬菜陆续成熟应市，供应更显充裕，外调需求量相应缩小，预计下周蔬菜价格指数将继续呈现季节性下降趋势。
据农业农村部监测，4月29日“农产品批发价格200指数”为120.85，比昨天下降0.61个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为123.51，比昨天下降0.68个点。
截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为43.40元/公斤，比昨天下降1.1%；牛肉70.98元/公斤，比昨天下降0.4%；羊肉66.98元/公斤，比昨天下降1.0%；鸡蛋6.88元/公斤，比昨天下降1.6%；白条鸡17.14元/公斤，比昨天下降2.2%。
重点监测的28种蔬菜平均价格为4.23元/公斤，比昨天下降1.2%；重点监测的6种水果平均价格为5.93元/公斤，比昨天上涨0.2%；鲫鱼平均价格为17.05元/公斤，比昨天下降0.4%；鲤鱼12.33元/公斤，比昨天下降1.0%；白鲢鱼7.92元/公斤，比昨天下降1.2%；大带鱼39.38元/公斤，比昨天下降0.2%。
国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比，价格增幅前五名的是平菇、巨峰葡萄、大黄花鱼、油菜和生菜，幅度分别为3.5%、2.7%、2.4%、2.2%和1.2%；价格降幅前五名的是葱头、韭菜、黄瓜、白萝卜和菜花，幅度分别为4.2%、4.1%、3.8%、3.7%和3.6%。
