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嘉兴蔬菜市场:4月份交易恢复正常菜价先扬后抑 (2020年4月1日-30日)

   日期:2020-05-08     浏览:11    

  说明:本期指2020年4月1日至30日,上期指2020年3月1日至31日,去年同期指2019年4月1日至30日。

  (一)地菜交易情况:1、交易数量占总交易数量的18.1%,交易数量同比减少0.9%,环比增加19.4%;2、综合平均价格3899元/吨,同比下跌3.0%,环比上涨17.4%;3、主要品种有:青菜、芹菜、生菜、韭菜、包心菜、番茄、地蒲、黄瓜、苣笋、南瓜、小茭菜、香葱、松花菜、茄子、绿豆芽、茼蒿、胡萝卜、大白菜、莲藕、西葫芦、土豆、花菜、菠菜、大蒜、茭白、油麦菜、萝卜、空心菜、红米茜、冬瓜、马兰头、黄豆芽、广东菜心等。(二)客菜交易情况:1、交易数量占总交易数量的81.9%,交易数量同比增加1.9%,环比增加9.9%;2、综合平均价格4690元/吨,同比上涨1.4%,环比下跌2.4%;3、数量较大的有:土豆、洋葱、冬瓜、蒜苗、番茄、玉米、萝卜、大白菜、苣笋、红薯、包心菜、黄瓜、早丰、南瓜、蒜头、长豇豆、竹笋、胡萝卜、老姜及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。二、本期价格情况:1、本月交易品种近90个,本月共监测61个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、香葱、茎葱、苣笋、包心菜、西兰花、香菜、地蒲等8个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有山薯、小茭菜、竹笋、长豇豆、韭菜、蒿菜、芋艿、冬笋、蒜头、老姜、白菜、青菜等12个品种。(2)环比:菜价下跌超过10%的有16个品种,分别是冬笋-55.7%、青椒-37.3%、蒜苗-35.9%、洋葱-32.9%、地蒲-27.8%、空心菜-24.9%、金针菇-23.8%、黄瓜-21.7%、萝卜-19.8%、冬瓜-16.4%、苣笋-16.4%、蕃茄-14.6%、尖椒-12.3%、土豆-11.3%、茄子-10.5%、西葫芦-10.3%;菜价上涨超过10%的有19个品种,分别是蒿菜86.9%、青菜84.8%、小茭菜79.4%、菠菜63.0%、大蒜57.3%、花菜42.2%、松花菜35.7%、玉米32.1%、油麦菜30.9%、芹菜30.4%、生菜29.5%、山薯27.7%、西兰花25.4%、香菜24.5%、早丰24.2%、秀珍菇21.8%、长豇豆16.1%、香葱11.8%、毛豆11.7%;菜价涨跌不超过5%的有9个品种,分别是韭菜、包心菜、莲藕、茎葱、地瓜、绿豆芽、蒜头、香菇、蘑菇(其中基本持平的有莲藕、茎葱、地瓜、绿豆芽等)。2、价格(价格指数)变动情况:4月份,疫情防范措施仍然多多,交易已恢复正常,月头菜价下行势头结束,上中旬两小波上涨,下旬菜价再次下跌,月末下跌趋势延续;4月份交易数量同比持平环比增加,菜价先扬后抑,指数最高是19日的166.7,最低是月末30日的140.7,较上月末下跌5.4%,月平均156.8,较上月平均下跌3.5%,比去年同期平均下跌10.8%,5月份菜价将继续下跌。三、附表一、表二。表一:


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