从今年春节后,鸡蛋价格一直很低迷,今天上午去村子小卖部买菜,发现现在的鸡蛋又像今正月一样按盘卖,一盘30个鸡蛋仅仅只有10块钱。那么是什么原因让鸡蛋价格掉的这么狠呢?黑色五月真的要来了吗?下半年鸡蛋行情会是如何?
原因一、受猪价影响。从2月份开始,生猪价格不断下跌,猪肉和鸡蛋一样,都是居民生活中必不可少的食品,去年猪肉价格一路上涨,和猪肉价格大涨有很大的关系。所以当猪肉价格开始下跌后,势必会影响到鸡蛋价格的变动。
原因二、养殖户增多。去年下半年不仅猪肉价格飞涨,鸡蛋价格也坐上了火箭,这也导致了养鸡业的飞速发展,养鸡行业空前发展,由于养鸡行业的周期和养猪业相比周期短很多,所以现在蛋鸡已经进入到产蛋高峰期。现在鸡蛋产量倍增,从而导致鸡蛋市场上供大于求使鸡蛋价格下降。
原因三、受疫情影响。虽然现在我国的疫情已经到了收尾阶段,但是由于病毒传播性很快,所以现在很多餐饮业尚未恢复正常营业,各大院校尚未开学,所以市场上对鸡蛋的需求很低,主要靠消费者来消费鸡蛋,但现在猪肉价格也下降了,所以消费者对鸡蛋的需求也变小了很多,从而导致鸡蛋价格下降。
原因四、产蛋高峰期。每年的3-5月都是蛋鸡产蛋的高峰期,同时随着气温的不断升高,鸡蛋的储存时间也大大缩短,养殖户们只能尽快将鸡蛋销售出去。其实不仅是今年5月份鸡蛋价格低廉,往年这个时候鸡蛋价格都会很低。
下半年鸡蛋行情走势会如何呢?蛋鸡产蛋是分旺季和淡季的,现在由于气温合适,正是蛋鸡产蛋的高峰期,但是随着气温不断升高,蛋鸡便会进入到产蛋淡季,等到立秋过后随着气温的下降,蛋机产蛋量又会增加,所以鸡蛋价格除了和蛋鸡的数量以外,还和蛋鸡产蛋淡旺季有关。不过由于今年养鸡的养殖户实在是太多,所以今年下半年鸡蛋在进入到产蛋淡季时,鸡蛋价格也并不会上涨太多,大概会在4元/斤左右。

