农业市场网资讯专家观点 正文19周，农业网平台搜索热度排名前15的农产品品类分布在禽畜肉蛋（9个）、水果（4个）、水产（1个）和蔬菜（1个）4个大类，其中，水果大类下头部品类数量较前几周增多，水果品类的市场关注度增长明显。
从环比增幅来看，第19周排名前15的农产品品类中，搜索热度环比实现增长的有11个品类，分别是小龙虾、西瓜、苹果、芒果、牛、猪苗、鸡蛋、榴莲、鸭苗、猪副产品和大蒜；头部品类中，以西瓜、苹果和芒果为代表的水果品类市场关注度全部实现增长，尤以西瓜市场表现抢眼。
据农业网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第19周，禽畜肉蛋、蔬菜和水果类目排名前2位的品类与18周保持一致，水产大类排名则略有调整。
19周小龙虾均价为20.5元/斤，最低跌至18元/斤，环比18周下跌11%，跌幅较前几周进一步扩大。小龙虾价格连续走低一方面是供应端，近些年来小龙虾养殖十分火爆，小龙虾产量逐年增长，5月份小龙虾进入大量上市阶段，市场货源增多，价格呈季节性下行；另一方面是需求端，受疫情影响，小龙虾终端消费并未恢复常态，需求总体疲软，无法支撑价格往上调整。
近期，大蒜价格一路下跌，尤其是近一周价格加速下滑，5月7日，大蒜价格为2.7元/斤，较前段时间价格下跌1.3元/斤，跌幅超过3成。大蒜行情不断走低的原因主要有两个：一是供应端受去年大蒜行情很好的刺激，今年大蒜的种植面积大量增加，市场大蒜供应相对充足；二是需求端，疫情导致大蒜需求减少，尤其是餐饮行业需求明显缩减，同时国外对大蒜需求量也大减。
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