原标题：购买、丢弃和焚烧在今天的农贸市场上，13种蔬菜的平均价格下降了8，上升了4，持平了1
上海价格监测和成本调查小组与晨报和深思熟虑的上海应用联手开设了一个“买、弃、烧”专栏，每周带农去菜市场和超市，让你不用出门就能知道蔬菜的价格，成为一名精明的管理者。
根据市场价格监测和调整小组提供的监测数据，今天农贸市场13个蔬菜品种的平均价格下降了8个，上升了4个，持平了1个。最大的涨幅是芹菜，比昨天上涨了3.0%，今天的均价是4.12元/500克。冬瓜价格跌幅最大，较昨日下跌1.4%，今日平均价格为2.18元/500克。
基础标记代表上述农贸市场或超市中蔬菜品种的最高价格；绿色标记代表上述农贸市场或超市中蔬菜品种的最低价格。
此外，今天超市里13种蔬菜的平均价格下降了5，上涨了3。白菜价格涨幅最大，比昨天上涨了7.1%，今天的平均价格是1.35元/500克。鸡肉和蔬菜价格跌幅最大，较昨日下跌4.1%，今天的平均价格为2.80元/500克。
基础标记代表上述农贸市场或超市中肉、蛋和鱼品种的最高价格；绿色标记代表上述农贸市场或超市中肉、蛋和鱼品种的最低价格。
就肉、蛋和鱼而言，在今天的农贸市场上，瘦肉的平均价格是31.25元/500克，蛋的平均价格是4.03元/500克，鲫鱼的平均价格是12.28元/500克。与昨日相比，受监控品种的价格波动不大。
基础标签代表上述超市中粮油品种的最高价格；绿色标记代表上述超市中这种粮油的最低价格。
在粮油方面，目前超市散装粳米平均价格为2.36元/500克，花生油(鲁花品牌)平均价格为145.52元/5L，豆油(石海品牌)平均价格为42.40元/5L，切面平均价格为3.93元/500克。与上周五相比，监测品种的价格基本没有变化。
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