本报讯 市发改委价格监测中心5月20日发布监测数据显示:我市鸡蛋出场价格4月下旬至5月上旬再度缓慢回落,5月中旬至今保持低位稳定。鸡蛋的批发、零售价格持续下跌,预计后期鸡蛋价格仍将低位徘徊。
据金坛一养鸡场负责人介绍,5月8日鸡蛋出场价每500克跌至2.74元后,一直保持低位稳定至今,与上月环比跌16.97%,与去年同期比跌39.91%。目前这家养鸡场存栏量仅为2.4万只,去年同期则有6万只。
4月下旬至今,凌家塘批发市场的鸡蛋批发价格一直处于下降通道,4月20日鸡蛋批发价格每500克3.53元,目前已跌至2.98元,月累计下跌15.58%,与去年同期比下跌38.05%。目前市场鸡蛋销量稳定,基本保持每日45吨左右。
鸡蛋便于储存,销卖周期比普通蔬菜、猪肉、水产等长久,所以鸡蛋零售价格变动相对滞缓,我市14家农贸市场监测数据显示,“五一”假期结束后,鸡蛋零售价格才缓慢回落,且跌幅不大,5月20日鸡蛋零售均价3.7元,与上月同期比下跌2.89%。
去年,由于淘汰鸡价格屡创历史新高、鸡蛋价格长期处于历史高位,国内蛋鸡养殖业出现了历史上少有的高盈利时期,养殖单位补栏、扩建热情同比高涨,叠加今年去产能因疫情受阻,导致当前蛋鸡存栏量大幅攀升。据2020年4月末卓创数据监测显示,全国在产蛋鸡存栏量为13.7亿只,环比涨幅2.64%,同比涨幅13.18%。市场难以摆脱供大于求的局面,产区存栏量居高不下,淘汰鸡出栏情况尚未完全恢复正常,加上终端需求支撑不足,故5月蛋价仍深陷低空拉锯之中。
据业内人士分析,一方面目前正值蛋价季节性下跌时节,但当前蛋价已基本跌至低谷,后期蛋价回落空间已不大;另一方面国内对疫情防控形势仍然保持警惕,鸡蛋除家庭消费外的增长速度仍缓慢,鸡蛋价格上涨动力不足。预计后期鸡蛋价格仍将低位徘徊。
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