水母网05月28日讯（通讯员 杨正起 尹波）根据蓬莱市市场运行监测数据显示，2020年5月第4周（2020年5月18日-24日），近期我市以晴朗天气为主，当地蔬菜上市量增加，蔬菜、鸡蛋等大部分生活必需品价格呈稳中回落态势运行，价格更加亲民，能够满足消费者的生活需求。其中，鸡蛋价格再创新低，蔬菜价格连续3周保持稳中回落态势运行，粮油类商品价格保持平稳，猪肉价格连续4周实现小幅下跌。
据市场运行监测数据显示，5月24日鸡蛋价格为5.58元/公斤，每公斤价格较上周下跌0.20元，跌幅为3.46%。进入5月份以来，鸡蛋价格持续保持下跌态势，再创新低达到5.50元/公斤浮动运行，主要原因为受供需关系影响，我市餐饮销售势头不旺，对鸡蛋等需求量减少，学校受疫情防控影响只有部分年级开学，而鸡蛋市场供应量较为稳定，导致鸡蛋价格的持续低位运行。预计，随着近期学校陆续开学，疫情防控常态化阶段餐饮场所逐渐恢复营业，对鸡蛋等需求量将增加，未来鸡蛋价格存在止跌反弹的可能。
据市场运行监测数据显示，我市2020年5月份第4周所监测的28种蔬菜品种，7种蔬菜价格上涨，占25.00%；14种蔬菜价格下跌，占50.00%；7种蔬菜价格持平，占25.00%。其中，价格上涨的7种蔬菜为：油菜、生菜、菠菜、生姜等，涨幅最大的为菠菜5.96元/公斤，较上周上涨50.51%。价格下跌的14种蔬菜为：芹菜、大白菜、圆白菜、西兰花等，跌幅最大的芹菜1.16元/公斤，较上周下跌65.48%。其中，胡萝卜、菜花、白萝卜等7种蔬菜价格与上周持平。本周蔬菜价格继续保持平稳运行，芹菜、大白菜、圆白菜等部分蔬菜价格进入2.00元/公斤以下，价格更加实惠。蔬菜价格持续回落主要原因为蔬菜市场供应充足，各大商超物流配送及时，农贸市场当地时令蔬菜上市量增加，有助于蔬菜价格的平稳运行。预计，入夏后当地时令蔬菜上市量将增加，未来一段时间蔬菜价格将继续保持平稳态势运行，价格出现大幅波动的可能性不大。
据市场运行监测数据显示，2020年5月第4周，各大商超粮油类商品备货齐全，价格未出现较大波动。其中，大米平均零售价格为5.58元/公斤，面粉平均零售价格为5.36元/公斤，豆油平均零售价格为10.28元/公斤，菜籽油平均零售价格为15.98元/公斤，调和油平均零售价格为9.23元/公斤。其中，花生油平均零售价格为18.98元/公斤，较上周价格下跌5.51%。进入5月份以来，花生油等部分粮油类商品陆续开始处理囤货，通过小幅让利吸引消费者购买，价格出现小幅波动属于正常现象。预计，我市粮油类商品供应充足，未来将继续保持平稳运行。
据市场运行监测数据显示，蓬莱市2020年5月第3周猪肉价格具体为：精瘦肉49.96元/公斤，精五花肉51.96元/公斤，价格较上周下跌7.41%、3.71%。猪蹄41.36元/公斤，前肘肉41.96元/公斤，带肉棒骨37.16元/公斤，后肘肉41.98元/公斤，前槽肉39.98元/公斤，猪肋排51.96元/公斤，较上周基本持平。近期猪肉价格保持持续回落，精瘦肉价格由前期高位阶段的35.00元/斤跌至近期的25.00元/斤左右，价格波动幅度较大，主要原因为疫情防控常态化阶段生猪产销秩序逐步恢复正常，前期因猪肉价格上涨等因素带动的生猪饲养规模扩大，近期生猪出栏量增加，猪肉市场供应充足，而消费者对猪肉等购买较为理性，导致猪肉价格的持续性下跌。预计，入夏后随着气温的陆续回升，炎热的天气将不利于猪肉的储运，猪肉价格未来存在继续小幅回落的可能。
