中国发展网 山东省德州市发改委价格监测结果显示，5月份德州市农贸市场主要粮油副食品平均价格小幅下降。与上月同期相比，农贸市场61个主要品种中有25个不同程度上涨，31个不同程度下降，总水平比上月下降2.99%，比去年同期上涨12.06%。
粮油价格整体上涨。玉米平均每斤1.01元，比上月上涨5.21%，比去年同期上涨9.78%。小麦平均每斤1.21元，比上月上涨0.83%，比去年同期上涨2.54%。特一粉平均每斤1.81元，比上月上涨2.26%，与去年同期持平。小米平均每斤5.76元，比上月上涨9.71%，比去年同期上涨25.22%。绿豆平均每斤5.79元，比上月上涨2.84%，比去年同期上涨7.82%。花生仁平均每斤7.42元，比上月上涨8.64%，比去年同期上涨22.04%。大豆平均每斤3.37元，比上月上涨5.97%，比去年同期上涨9.77%。5L桶装鲁花花生油平均每桶137.92元，比上月上涨0.89%，比去年同期上涨1.03%；5L桶装大豆油平均每桶41.38元，比上月上涨0.58%，比去年同期上涨0.29%。
据了解，5月份玉米、小麦价格上调的主要原因是现货市场粮源接近枯竭造成的。当前农民手中的余粮已基本售空，流通粮源多集中在贸易商手中，而临储拍卖的玉米还要至少半月时间才能进入市场，多方因素直接推动了近期粮食价格上涨。但随着粮食收获季的到来，供应紧张的局面即将得到缓解，如无特殊情况出现，后期粮食价格将呈现稳中有降的走势。
猪肉价格下降，仍大幅高于去年同期。生猪5月份平均每斤14.4元，比上月下降10.39%，比去年同期上涨88.73%；仔猪平均每斤39.07元，比上月下降6.4%，比去年同期上涨83.86%。五花肉平均每斤24.04元，比上月下降8.07%，比去年同期上涨105.12%；精瘦肉平均每25.81元，比上月下降6.96%，比去年同期上涨96.57%；去骨后腿肉平均每斤23.86元，比上月下降9.21%，比去年同期上涨88.92%；肋排平均每斤28.91元，比上月下降4.37%，比去年同期上涨72.08%。
根据农业农村部监测数据显示，从2019年10月份开始，能繁母猪止降回升，连续7个月出现恢复增长，今年5月较去年9月增长18.7%，生猪存栏连续3个月增长。随着生猪生产的恢复，猪肉市场供求关系将会逐步改善，猪肉价格有望早日回归正常水平。
禽蛋价格下降明显。白条鸡平均每斤7.63元，比上月下降6.84%，比去年同期上涨4.52%。鸡蛋平均每斤2.89元，比上月下降9.97%，比去年同期下降30.53%。
5月份鸡蛋价格下降的主要原因一是近期温度适宜，蛋鸡产蛋量增加，市场供应充足，价格下降；二是近期肉类价格下降，分流了部分鸡蛋消费量，鸡蛋市场市场供过于求。
牛羊肉价格小幅下降。牛肉农贸市场平均每斤37.78元，比上月下降0.24%，比去年同期上涨28.5%；羊肉平均每斤40.89元，比上月下降1.16%，比去年同期上涨12.03%。
水产价格稳中有涨。鲫鱼农贸市场平均每斤10.17元，比上月上涨1.5%，比去年同期上涨12%；鲤鱼平均每斤7.27元，比上月上涨0.41%，比去年同期上涨8.02%；鲅鱼平均每斤8.92元，比上月上涨0.34%，比去年同期上涨1.94%；明虾平均每斤30.33元，比上月上涨0.43%，比去年同期上涨1.68%。
蔬菜价格大幅下降。受天气晴好、气温升高、露地蔬菜供应量大幅增加的影响，5月份，德州市主要蔬菜平均价格为每斤2.06元，比上月下降26.16%，比去年同期下降6.79%。其中降幅前三位的分别是卷心菜、蒜薹和西红柿，分别较上月下降47.44%、46.48%和42.09%。
水果价格涨跌互现，西瓜价格降幅居首。苹果平均每斤3.93元，比上月上涨2.08%，比去年同期下降32.01%；香蕉平均每斤2.56元，比上月下降5.19%，比去年同期下降8.9%；西瓜平均每斤2.08元，比上月下降26.5%，比去年同期下降17.13%；桔子平均每斤3.73元，比上月下降4.36%，比去年同期下降24.49%；梨平均每斤2.17元，与上月持平，比去年同期下降50%。（山东省德州市发改委）
