据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（5月23日―29日），陕西生活必需品主要食用农产品价格整体以下跌为主。其中，肉类批发价格略涨，鸡蛋价格跌幅明显，蔬菜、水产品批发价格小幅下跌，水果批发价格略跌，其余品种价格基本平稳变化不大。从价格结构上分析，监测的72种商品中，其中18种商品价格上涨，占25%，37种商品价格下跌，占66.67%，6种商品价格持平，占8.33%。
肉类批发价格略涨猪肉零售价格58.64元/公斤，环比下跌0.78%。鲜猪肉批发价格38.36元/公斤，环比上涨1.62%；鲜牛肉批发价格66.02元/公斤，环比上涨0.22%；鲜羊肉批发价格69.94元/公斤，环比上涨1.79%。随着气温逐渐上升，由于居民追求清淡饮食，肉类市场消费疲软，需求不会有明显增加，肉类市场供应充足，预计后期陕西省肉类价格不会有大的波动。
鸡蛋价格跌幅明显鸡蛋零售价格7.55元/公斤，环比下跌4.31%；鸡蛋批发价格6.33元/公斤，环比下跌6.64%。进入夏季后气温升高，蛋鸡处于产蛋高峰期，鸡蛋储存时间缩短，市场供应量增加，而需求清淡，导致我省鸡蛋价格小幅下跌。预计近期全省鸡蛋价格还将会稳中有降。
蔬菜批发价格小幅下跌蔬菜批发均价4.95元/公斤，环比下跌3.13%。重点监测的18个蔬菜品种“14跌3涨1平”。其中，生菜、白萝卜、豆角批发价格环比分别上涨10.42%、5.97%、0.71%；青椒、西红柿批发价格环比跌幅较大，分别为18.13%、16.96%。蒜头、洋葱、辣椒、黄瓜跌幅明显，分别为8.9%、8.38%、8.18%、6.88%；圆白菜、油菜、大白菜、土豆、生姜、茄子、冬瓜、苦瓜批发价格环比跌幅在3%以内，芹菜批发价格平稳。进入夏季，蔬菜生长速度加快，瓜豆类蔬菜进入上市旺季，市场供应充足，预计后期陕西省蔬菜价格将稳中有降。
水产品批发价格小幅下跌水产品批发均价17.56元/公斤，环比下跌3.52%。淡水鱼批发价格小幅上涨，其中草鱼、鲫鱼、鲤鱼批发价格环比分别上涨2.78%、2.48%、1.85%，鲢鱼批发价格环比下跌2%；海水鱼批发价格跌幅较大，其中大黄鱼、大带鱼批发价格环比下跌11.54%、4.07%。由于我省水产品供应充足，品种丰富，预计后期后期水产品价格会平稳运行，波动幅度不大。
水果批发价格略跌水果批发均价7.09元/公斤，环比下跌1.66%。从环比来看，西瓜、苹果、香蕉、葡萄、梨批发价格环比分别下跌8.12%、2.32%、0.98%、2.87%、0.94%；本地水果中，富县苹果批发价格环比分别上涨0.87%，洛川苹果眉、延长苹果、县猕猴桃批发价格环比下跌2.81%、1.32%、0.22%，户太八号葡萄批发价格平稳。由于气温逐步回升，陕西省水果市场本地时令水果供应量不断增加，需求稳定。预计水果市场整体批发价格将继续平稳运行。
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