据开封市统计局5月30日对开封市主要食品零售价格调查，本旬重点监测的七种蔬菜四降一升两平，肉蛋类价格有波动。
蔬菜价格持续回落。大白菜、黄瓜、西红柿和土豆的价格分别为2.4元/kg、2.6元/kg、3元/kg、3.6元/kg，分别较中旬下降20%、27.8%、25%、10%；芹菜价格为4元/kg，较中旬上涨33.3%;大葱和四季豆的价格仍分别为2元/kg、8元/kg。
肉蛋类方面，猪肉和白条鸡的价格分别为44元/kg、13元/kg，分别较中旬下降4.3%、13.3%。羊肉价格为72元/kg，较中旬上涨2.9%；牛肉价格稳定。水产品中，鲤鱼价格为14元/kg，较中旬上涨7.7%；草鱼价格仍为14元/kg。鸡蛋价格为5.6元/kg，较中旬下降6.7%。
水果方面，香蕉价格为5元/kg，较中旬下降10.7%；苹果价格没有波动。
