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壹佰加生活超市“前店后厂”模式将绿色蔬菜直供市民“菜篮子”

   日期:2020-06-09     浏览:9    

  )在市区成立10家大中型超市,在郊区建设20栋温室生态蔬菜大棚,每天将采摘的绿色有机蔬菜直供超市终端……这就是去年入冬以来,我市壹佰加生活超市采取“前店后厂”、自产自销模式,保证市民吃上当天离地新鲜蔬菜的一种经营方式。据基地技术主管李福全介绍,目前基地的20个温室每天所产的绿色有机蔬菜,采取直供的方式全部进入10个大中型超市的销售专柜,每日可保证市民吃上1000公斤左右价格优惠的绿色有机蔬菜。

  6日下午,记者来到壹佰加生活超市设在兴安区红旗镇永新村的生态蔬菜大棚基地,见几名种植人员正在对蔬菜进行管理。据陪同采访的李福全介绍,从去年8月份基地的20个温室建成后立刻投入生产,同时笨养了2500只本地鸡,采取种植和养殖相结合的方式发展生产。当年末10个壹佰加生活超市开业时,正好第一茬优质蔬菜成熟上市,让市民在冬季吃上了本地新鲜的绿色有机蔬菜。李福全还告诉记者,眼下,基地共种植黄瓜、茄子、西红柿、赤松茸等15种蔬菜单品。这些蔬菜在生产全程严格按照有机生产规程,除了鸡粪,不施任何化学合成的农药、化肥,种植出来的蔬菜安全营养健康,吃起来口感特好,很受消费者欢迎,现呈供不应求的态势。

  “绿色有机蔬菜是好,可普通市民消费得起吗?”当记者提出这样的疑问时,李福全说:“与外进蔬菜相比,壹佰加生活超市这种‘前店后厂’的经营模式可以减少外地蔬菜在进入鹤岗过程中的运输、中转及中间商等各个环节,我们把这些节省下来的成本让利于民,保证消费者吃上当天离地并且价格十分优惠的绿色有机蔬菜。”

  采访中,记者还了解到,壹佰加生活超市去年建设的20栋温室还仅是一期工程。今年计划二期建设的50栋温室和50栋大棚目前已经开始施工,待2022年三期工程中的200栋温室和200栋大棚全部竣工后,将成为全市及周边市县最大的绿色蔬菜种植基地。届时,每年所产的5000万公斤优质蔬菜,可占到我市全年蔬菜消费量的25%左右,争取让更多市民吃上安全放心健康的本地绿色有机蔬菜。

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