据河南省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,总体价格稳中有降。
猪肉价格略有反弹,上周全省猪肉零售均价为48.93元/公斤,较前一周上涨1.96%。虽然生猪产能恢复积极向好,但猪肉供应偏紧的局面并未根本改变,上周猪肉价格略有反弹。夏季是猪肉消费淡季,今年受疫情影响需求较为疲软。预计近期猪肉价格仍将在现有价位小幅波动,上涨空间有限。
禽蛋价格持续低位,上周全省鸡蛋零售均价为6.07元/公斤,较前一周下降0.65%。气温持续高位,蛋鸡产蛋量有所下降,养殖成本和鸡蛋储存成本增加。目前鸡蛋价格基本处于底位,中下旬随着端午节的到来,市场备货增加。预计近期鸡蛋价格或将止降回升。
蔬菜价格跌幅收窄,上周全省蔬菜零售均价为4.57元/公斤,较前一周下降0.44%。本地蔬菜陆续上市,市场总体供大于求,且运输成本较低,蔬菜价格延续跌势。预计近期蔬菜价格仍有下跌的可能。
水产品价格企稳,上周全省水产品零售均价为36.61元/公斤,较前一周上涨0.05%。养殖和冷冻类水产品及时补充市场,市场供应整体平稳。随着消费持续回暖,预计后期水产品价格或有所上涨。

