中华网财经9月2日讯 据港交所9月1日披露，粤式火锅连锁店捞王(Laowang Holding Limited)向港交所主板提交上市申请，中金公司及华泰国际为联席保荐人。
2010年，第一家捞王粤式火锅店在上海开业。捞王在中国内地的25个城市开设了135家连锁自营餐厅，并在台北开设了一家餐厅，所有餐厅均为直营。
捞王旗下拥有三个自创品牌，即以提供商务、大气餐膳为主的捞王锅物料理；主打一人食概念的锅季；为少人聚餐提供快捷便利的用餐体验并迎合年轻消费者喜好的快速休闲餐厅捞王心灵肚鸡汤。人均消费分别对应为：123.9元、109.8元、108.2元。
截至2018年及2019年12月31日止年度，每位顾客人均消费保持稳定，分别为人民币120.3元及人民 币123.7元 ，其后于截至2020年12月31日止年度增加至人民币128.1元，主要是由于COVID-19相关的社交距离措施导致顾客消费更高。随着COVID-19防疫措施放宽，民众开始恢复聚餐，导致截至2020年及2021年6月31日止6个月每位顾客的人均消费从人民币130.1元下降到人民币123.9元。
根据弗若斯特沙利文报告，2020年，公司的收入及餐厅数量均位列业内榜首，当中公司占有1.7%的市场份额(按收入计)。公司的收入从2018年的人民币(下同)8.709亿元增加至2019年的10.948亿元，并进一步增加至2020年的11.248亿元。
捞王在招股书中称，该公司是中国排名第一的粤式火锅连锁餐厅。财务方面，2018年、2019年和2020年，捞王的收入分别为8.709亿元、10.948亿元和11.248亿元。2021年上半年，捞王的收入为6.467亿元，而2020年同期为4.364亿元。
而在其他收入中，政府补贴收入部分，2018年、2019年、2020年分别为151万、787万、388万，2021年上半年为398万，而2020年同期为121万。
根据公开信息，捞王属于捞王（上海）餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2009年。企查查信息显示，该公司注册于2015年，法定代表人为李裕成。同时，李裕成也是捞王的创始人、董事长。
李裕成、陈湘、赵宏泽以及陈湘配偶黄雅玲、赵宏泽配偶王咏诗直接或间接持有捞王已发行股本总额的29.92%、7.51%、1.33%、4.26%及2.00%，且为一致行动人，系捞王的共同控股股东。
行业上，粤式火锅餐厅行业的收入由2016年的人民币546亿元增加至2019年的人民币739亿元，复合年增长率为10.6%，然而，受COVID-19影响，收入于2020年减少至人民币630亿元。预计到2025年，粤式火锅餐厅行业的收入将达到人民币1285亿元，2020年至2025年的复合年增长率为15.3%，占中国整体火锅餐饮市场的15.1%。
（责任编辑：韩艺嘉）
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