中国水产频道原创独家报道,昨日(9月14日),北京市场的大规格(2斤以上)波士顿龙虾价格都在135元以上,少于135元/斤进口商都不卖。实际成交价格在135元/斤、138元/斤和140元/斤的都有。
无独有偶,广州市场的波士顿龙虾价格这两天也上涨了。目前2斤以上的鲜活波士顿龙虾价格在130元/斤左右,质量好的可以卖到135元/斤,市场比较缺货。
“广州市场的波龙价格是这两天才涨上去的,之前的价格都只是110元/斤左右。前天涨到了125元/斤,昨天到了130元/斤,涨幅很快。”一位黄沙市场的进口商表示。
目前,加拿大龙虾工厂的大规格波龙存货也很少,需要等到10月中旬,新的捕捞区域开放后情况会有所好转。
加之近期的超级台风“山竹”对华南地区的航班也造成了一些影响,造成到货不是很及时,广州市场大规格龙虾紧缺。同时,目前距离中秋节仅有一周左右的时间,各地的酒店、餐饮和宴会等对活鲜的需求也进一步提升。
如果广州和北京的一手批发价格都高达135元/斤,那么对于一些二三线市场而言,大规格波龙的价格突破140-150元/斤都算是正常的价格。
一位郑州的经销商表示:现在波龙的价格比欧洲蓝龙虾的价格都还要高了,酒店等餐饮都开始选择蓝龙虾了。目前欧洲蓝龙虾的销售价格在120元/斤左右,但是因为货源比较稀少,国内使用欧洲蓝龙虾的渠道还是相对比较少。

