中新社青岛10月29日电(修建华 李英)由中国国家发改委、科技部、财政部等12部委和山东省政府联合举办的2011中国·青岛蓝色经济发展国际高峰论坛28-29日在青岛举行，世界水产学会原主席、联合国环境规划署资深水产科学顾问帕特里克索格拉斯在论坛演讲中表示，未来世界水产养殖中心将转向海洋。
帕特里克索格拉斯表示，随着世界人口继续增长，消费者越来越相信吃海产品会更加健康，对于海产品市场的需求也会在未来几年中得到进一步增长。全球捕鱼业现在正在停滞阶段甚至有可能衰退，水产养殖得到更快速的发展。在未来的几十年中，全球淡水资源会变得越来越稀缺，人类更加依赖海水提供更可持续的食物来源，不仅仅是海产品而且还有来自于海洋的其它类食品。
帕特里克索格拉斯说，根据现在的人均消费并考虑从现在开始十年后的人口增长，意味着未来世界水产养殖业在现在的基础上每年增长50%才能够满足需求，这主要是由于一些历史上的原因，使得现在海水养殖仅仅比淡水养殖产量稍微多一些。在未来的几十年中，人类应该把养殖的中心转向海洋。
帕特里克索格拉斯表示，海洋资源占全球生物资源的70%，人类对海洋资源应给予足够的重视，因为它是一个非常重要的机遇，不仅能够满足市场对海产品的需求，也可以提供大量的更具有可持续性的优质水生动物蛋白来替代陆地动物蛋白。
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