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谨慎食用螺类海鲜产品

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-09-04 21:56:37    浏览次数:13
导读

  新华社电针对近期辽宁省个别地区发生食用织纹螺中毒事件,大连市食品药品监督管理局提醒,谨慎购买和食用织纹螺等高风险食品,一旦误食织纹螺后发生口唇麻木等类似神经系统症状,要立即到医院就诊,注意保留好剩余食品和吐泻物,并向当地卫生行政部门和食品药品监管部门报告。  织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺

  新华社电针对近期辽宁省个别地区发生食用织纹螺中毒事件,大连市食品药品监督管理局提醒,谨慎购买和食用织纹螺等高风险食品,一旦误食织纹螺后发生口唇麻木等类似神经系统症状,要立即到医院就诊,注意保留好剩余食品和吐泻物,并向当地卫生行政部门和食品药品监管部门报告。

  织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。其外形特征为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米,壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带,肉体为淡黄色,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。织纹螺本身并无毒,其致命毒性是由于织纹螺摄食有毒藻类,富集和蓄积藻类毒素而被毒化,使织纹螺体内产生一种名为“石房哈毒素”的有毒物质,5-9月份为毒性高发期。

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关键词: 螺类海鲜
(文/小编)
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