本报讯 （记者何瑞琪、林静）隐没在西关市井的手打鸡蛋面，到底是什么味？昨天早上11时，10多位网友在 “一人一筷·全城起筷”微博公益行动的号召下，齐聚长寿路老字号坚记面店，一人一碗牛腩面，每周一次帮衬不同美食老字号，要为市井巷弄的“广州味道”凝聚人气。
本次活动由广州本土美食家庄臣带队，通过发起“一人一筷·全城起筷”微博公益行动，为拯救迷失市井的美食老字号发声呐喊，引起外界对美食老字号衰落问题的关注、反思和建言。每位网友“AA”制品尝美食，每次自掏腰包的费用不超过10元，日后将每周一次，尝遍广州美食老字号。
“我们广州街头巷尾的本土美食有很多，需要更多的人去品尝、去关注，才不会没落。”一位网友认为活动很有意思。记者发现，网友们基本上都是广州街坊，许多甚至还是西关长大的年轻人，素不相识的他们围拢而坐，用味蕾重温童年的广州味道。
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