经济日报-中国经济网北京3月24日讯 今日，上海市市场监督管理局发布《2021年第11期省级食品安全抽检信息》，此次抽检样品共计323批次，其中合格318批次、不合格5批次。不合格样品中4批次镉超标，涉京东等多家电商平台。
据了解，镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。
上海市市场监督管理局表示，已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
