立夏已过,天气是越来越热了。喝一罐冰镇啤酒,吃一口小龙虾就成了很多人宵夜的首选。最近,记者走访武汉白沙洲农副产品大市场发现,现在小龙虾已经大量上市,价格也是一路跌。批发商们都说,现在吃小龙虾性价比最高。
五一假期刚过,记者来到武汉白沙洲农副产品大市场,这里的小龙虾销售已经十分红火。批发商叶师傅高兴的表示,现在他家每天的出货量都在三千斤以上。
叶师傅对记者说,现在价格跌的很惨的。现在6钱以上大青,就是30克到50克的每一只,十七八块一斤。中青是20克到30克一只,今天的行情是9块钱一只。小青就是10克到20克一只的,那个五块六块。做蒸虾的一般都是大青。
记者经过对比发现,相较于三月底,现在小龙虾的批发价格已经不止跌了50%,而且品质也变得更好,这些市面上的小龙虾个头都不小,腹部也很饱满。
说起现在小龙虾跌价的原因,叶师傅表示是因为现在小龙虾大量上市,货多了。五六月份是吃虾最好的时候,现在虾肉质都饱满了。大中小都多,货都充足。
批发商丁师傅也告诉我们,价格跟往年比便宜些。今年的雨水大些。产量大些,龙虾也长得大些。所以今年大虾便宜。
小龙虾在批发市场里的价格是一路跌,那么零售市场上的价格怎样呢?随后,记者又来到了汉阳邓甲生鲜菜市场。在这里的水产区,虽然只有两家摊位有小龙虾销售,但是购买的市民却不少。
商贩胡女士跟我们介绍道,现在价格降了很多。原来刚上市,像这二三钱的要买20多,现在只卖10块。大的六七八钱的,25一斤。降了还好一点,降了还卖的多一点。
我们了解到,每年的5月底到6月底之间,是小龙虾价格最低的时候。因为这段时间虾稻共作的水田要集中整田,插秧,农户们会集中出售稻田里小龙虾,小龙虾的供给量就大,所以市民现在吃小龙虾是性价比最高的时候。

