五一假期期间，发现水果店摆放着少量的新鲜荔枝，数量不是很多，但价格却不便宜，价格牌上写着28元一斤。若买上一斤，也就十几个左右，算下来一个需药2元钱。近日，荔枝上市一颗2元被老百姓惊叹吃不起，其实少量上市的荔枝是比较贵，后期慢慢的大量上市，价格就会便宜点。那么，2021年荔枝几月份成熟几月份吃比较好？下面由小编为大家整理如下：
荔枝上市2元一颗也只是少部分地区。比如，一线城市水果店租金较贵，加上运输费，成本也就高了。像上海青浦城区一家水果店内，去梗盒装荔枝每斤40元。随机挑了一盒称重，发现一斤荔枝20颗左右，算下来一颗差不多就要2元。
目前市面上的荔枝大概有三个品种，火山口、妃子笑、白糖罂，且价格浮动较大，多在每斤19-40元之间。
海南妃子笑荔枝成熟时间一般在5月上旬至6月中旬，气候也是决定它早熟晚熟的因素之一，当年天气回暖快，阳光充足，自然会提早半个月至1个月左右成熟，反之则会相应的推迟成熟时间。而2021年海南“妃子笑”荔枝在温州已经上市，据了解，目前“妃子笑”每斤的价格从二三十元到四十多元，接下来随着各地“妃子笑”荔枝大批量上市，其价格也将越来越亲民，有望达到每斤6-9元。
三月红是最早成熟收获的品种。在适宜条件下一月至三月开花，花期约40～50天,五月上、中旬果熟。
白糖罂荔枝又被称作蜂糖罂，主产地在广东茂名，它的果皮很薄、呈鲜红色，肉质清甜多汁，它的成熟期一般在五月下旬，因此白糖罂荔枝的上市时间在六月初。因为白糖罂是广东省品质最优良的早熟品种，所以它非常受人期待。
上市时间6月上旬至6月中旬。白蜡是优质的中早熟品种，叶面有光泽，有蜡层，果壳鳞片平坦，果肉白蜡色，肉质清甜，果汁多，肉厚核还小，有一种特殊的荔枝香气，是广东高州市荔枝主产区的品种之一。
上市期6月下旬至7月上旬。糯米糍荔枝听起来有点随意，却是荔枝中的极品。果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、果肉很厚，果核偏小，吃起来嫩滑清甜，自然糖分高。
总得来说，荔枝价格高的原因是现在荔枝多为从海南空运，价格仍处于高位。等过段时间广东、广西的货源增加，荔枝的价格将会大跳水。一般到端午节左右，荔枝的批发价将会降到5元一斤。
