春节临近，年货置办齐全了吗？哪里的水果新鲜又便宜？今年的海鲜水产价格如何？我们1月21日到市区一些市场进行了解，为市民打探购买年货的小窍门。
据市发改委对市区生猪每周数据监测显示：金华市区两家养殖场的外三元生猪出场价格下跌，出场价格从上月12日至本月9日一直保持在每500克9元，1月16日出场价格下跌至每500克7.6元，下跌幅度达15.56%。原因主要是近期市场猪肉可以调运，导致价格下跌。但在零售市场上，猪肉价格仍然坚挺，精瘦肉、肋条肉每公斤售价仍然在30~34元，比去年同期的26~30元上涨约10%。
“今年春节吃牛肉和羊肉都比去年春节要多花钱，像我们卖的进口羊排2017年进价每公斤70元左右，2018年下半年不断上涨，一直涨到每公斤90元左右，涨幅超过20%。同样，牛肉涨幅也明显，不同的产品每公斤涨了12~20元。”金华元帅肉食品有限公司负责人曹金全说。
我们21日从市区的一些菜市场了解到，新鲜羊腿肉每公斤售价在80元左右，比去年同期每公斤上涨20元左右。新鲜牛里脊每公斤在90~108元，牛腩72~84元，牛排50元左右，都已比月初上涨10%左右。
据了解，鸡肉涨幅也非常大，像琵琶腿去年上半年超市搞活动时每公斤才12元左右，现在超市搞活动每公斤都要18元左右，一般情况下都卖20~24元，当前价格与去年同期相比，已上涨超过五成。鸡产品处于全线上涨的状态，到现在为止，均价涨了20%~30%。
对于牛肉和羊肉的涨价，有市民称，“牛魔王”“羊贵妃”又来了。至于涨价的原因，业内人士认为，牛肉羊肉供给偏紧是导致涨价的重要因素。近五年来，我国的牛羊产业散户加快退出，规模化养殖比重提升，产能处于振荡恢复期，产量增长相对缓慢，所以出现阶段性较大涨幅。同时，去年国内出现非洲猪瘟，一些市民把消费目光转向了牛肉或羊肉，也导致价格上涨。另外，进口牛肉和羊肉受汇率、关税、国际市场价格等影响，去年也出现了较大涨幅，从而带动国产牛肉和羊肉的涨价。
据金华市区东极水产批发部负责人介绍，由于临近春节，市场需求量大，近一个月来优质红膏蟹零售价持续上涨。500克重左右的红膏活蟹，每公斤价格400元，往年在300元左右，涨幅较大；个头很小、淡膏，大概100克一只的活蟹，每公斤价格也要200元左右。
临近春节，不止是梭子蟹行情直蹿，带鱼价格也高到令人咋舌。一公斤左右一条的带鱼，每公斤价格360~400元，而且供不应求，菜场里很少能看到。
相比红膏梭子蟹、带鱼，新鲜的墨鱼每公斤110元左右，比平时每公斤40元左右，已涨了一倍多。黄鱼野生750克左右一条的，760元一公斤，但是不一定有货。舟山人工养殖的黄鱼分产自东极和嵊泗的，前者500克左右一条的，每公斤200元，后者的价格还要贵一倍。
总体来看，今年品质好的海鲜价格比较高。过年前想囤点海鲜的市民，遇到品质和价格都满意的赶紧下手吧，想在春节前跌价是不太可能了。临近春节，很多渔船捕捞完节前最后一网，就上岸回家过大年，很多船老大都已准备将最后一网比较高档的水产留给家人、亲戚或朋友。
每年11月至春节期间，是各类炒货、干果的销售旺季，市民喜欢买些开心果、山核桃、花生、瓜子等干果。受产量减少影响，今年开心果批发价悄然上调，品相好的大粒开心果已涨到140元/公斤，一般的涨至100元/公斤，和去年同期相比，涨幅20%左右。
而巴西松子涨价后，今年价格更是达到了300元/公斤。今年东北松子因为产量较低，价格也在90元/公斤左右，相比去年同期上涨了10%。随着主流炒货价格的上涨，其他互为替代的炒货价格自然也有不同的涨幅。
炒货去金华新农贸市场采购，价格更实惠。到超市选购，有品牌质量更有保证，但价格也高出不少。据了解，金华新农贸市场为了让市民能更好地选购年货，从1月23日起至2月1日，新农贸年货购物节期间，延长营业时间至晚上8点。
“今年国产水果中，苹果、香梨价格比去年同期贵。像苹果，不光是山东，全国各苹果主产区优质苹果价格都比较高。同样，香梨价格也高。”金华正大精品果业负责人胡新洪说，今年春节苹果价格上涨的原因是，去年春天那场罕见的倒春寒天气，让陕西、甘肃等不少地区，当时正处于开花挂果的苹果，受到了比较严重的冻害，使苹果产量比较低，导致去年下半年以来，苹果价格一直比较高。目前，金华农产品批发市场新疆苹果一般每公斤售价在14元左右，陕西、甘肃质量较好的苹果每公斤售价格也在10~12元，山东苹果一般春节后口感会更好。
同样，香梨在2018年也大幅减产。去年9月，库尔勒香梨收购指导价达到8元/公斤，大于90克重的优质果收购价更是突破10元/公斤，这是库尔勒香梨价格近60年来首次超过两位数。库尔勒香梨价格为何暴涨？因为产量大幅降低，减产超过一半。目前，金华市场上的香梨售价每公斤都在15元以上。往年金华农产品批发市场售价50元一箱的香梨，今年都在七八十元。
相比以上两种水果的涨价，今年橘柑类水果因丰产，价格比往年便宜。眼下正在大量上市的砂糖橘，前段时间因产地持续阴雨，口感受到影响，再加上近几年大量种植，产量居高不下，价格比往年便宜。最近，产地天气转好，再加上临近年关，价格才有所走高，目前金华农产品批发市场每公斤批发价在6元左右，零售价10元左右。除了砂糖橘，今年皇帝柑和沃柑价格比往年便宜，皇帝柑每公斤售价在10元左右，比前几年动辄二三十元一公斤的价格，已便宜不少。沃柑也是如此， 10元左右就可以买到品相不错的。
进口水果，车厘子价格比往年稍高，品质也有所提升，一箱的售价在300~600元。龙眼因进口量大，今年比往年便宜，每公斤批发价在10元左右。
金华农产品批发市场的商户表示，大多数水果年前掉价的可能性不大，等到腊月廿四、廿五水果销售旺季，批发市场内人声鼎沸，选购会更不方便。只有少数水果可能供大于求，商家急于回家过年，到最后几天抛售，这种情况下市民才有可能捡到便宜货。
特别提醒：往年有不少市民会自驾车去金华农产品批发市场选购水果。今年市场为了有良好的行车秩序，私家车最近都不能进市场，什么时候能开进去，现在市场管理方还在研究中。
