3月下半月，海外疫情超预期扩散引发的大豆和棕榈油供应担忧对国内油脂行情形成支撑，同时，餐饮企业陆续复工及4月份前后各地学校将陆续开学令近期油脂需求整体偏好，提振国内食用油现货价格止跌反弹。
据市场每日价格监测显示，3月31日与3月15日相比，浙江东南市场食用油价格止跌企稳，没有变化。目前，场内小包装金龙鱼调和油137元/箱（1.8升×6瓶），小包装金龙鱼调和油188元/箱（2.5升×6瓶），金龙鱼调和油210元/箱（5升×4瓶，下同），金龙鱼大豆油147元/箱，金龙鱼菜籽油170-172元/箱，菜油王菜籽油155元/箱，五湖大豆油125元/箱，元宝大豆油125元/箱；中包装元宝大豆油125元/箱（10升×2瓶）；聚美味大豆油120元/箱（20升×1瓶，下同），恭喜大豆油120元/箱，福之泉大豆油120-125元/箱，福之泉菜油150-155元/箱。
据业内人士分析，在油脂价格跌至低位区域后，伴随着国内需求好转及库存止升转降，市场抄底情绪不断增长；此外，随着南美及东南亚疫情加重并对商业活动进行管控，市场对供应端的担忧加剧；另外，由于疫情导致主要出口国大豆及棕榈油装船和物流的炒作随时可能再现，共同推动油脂行情上涨。但在全球植物油供应过剩的格局下，疫情导致的全球经济担忧及原油低迷也仍在威胁油脂市场，多空消息交织，导致国内油脂市场波动仍将较为频繁，反弹幅度不宜太过乐观。
