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吃活蜂蛹?《野生厨房2》惊现贵州本土原生美食

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-06-17 01:32:12    浏览次数:2
导读

  中国网娱乐12月9日讯在贵州的大山深处,居住着一个古老的民族—瑶族。他们至今仍保留着狩猎的原始生产方式,对味道的定义也可能颠覆大众以往的认知。在这里很难定义什么是野生,因为所有的食材都出自“本土原生”。最近,新一期美食探寻真人秀《野生厨房》第二季便来到贵州荔波最具代表性的瑶山寨子“懂蒙村”,探寻当

  中国网娱乐12月9日讯在贵州的大山深处,居住着一个古老的民族—瑶族。他们至今仍保留着狩猎的原始生产方式,对味道的定义也可能颠覆大众以往的认知。在这里很难定义什么是野生,因为所有的食材都出自“本土原生”。最近,新一期美食探寻真人秀《野生厨房》第二季便来到贵州荔波最具代表性的瑶山寨子“懂蒙村”,探寻当地原生态的味道。节目中,嘉宾们挑战自我挖竹鼠、捅马蜂窝,一起烹制出了丰盛的“原生盛宴”。

  在如仙子般曼妙的荔波,竹鼠这种食性洁净的啮齿类动物,既是当地绿色无公害养殖的重要品类,也是人们招待贵客的上品佳肴。为了品尝这道本土特色美味,嘉宾们跟着“野生向导”何吉业一起进养殖基地挖竹鼠。令人意外的是,连生羊肝都敢吃的“野生大佬”汪涵,竟被一只小竹鼠吓得惊慌失措。除了体验挖竹鼠的乐趣,“野生父子”汪涵、汪苏泷还联手捅马蜂窝,大胆尝试生吃蜂蛹,有观众笑言:“确认过眼神,‘汪酥脆’是被节目组带野的人。”

  探寻到了贵州深山的两道珍贵食材,“野生家族”里的两位厨神林依轮、姜妍则在山水秀丽的驻扎营地进行贵州“本土原味”的创意制作。林依轮参考广东人的烹饪手法,做出了一道香气扑鼻的白方竹鼠煲;“美厨娘”姜妍将让人产生抗拒心理的活蜂蛹,与面条、红枣、碎花生等巧妙结合,制成香甜可口的沙琪玛,引得网友直呼:“这神仙做法太厉害了,想把妍妈娶回家。”此外,何洁还回顾了15年前参加“超女”的人生至纯时刻,众人合唱的《想唱就唱》瞬间掀起了网友的“回忆杀”,不少人泪目道:“一路走来不容易,希望能看到她们重聚。”

 
(文/小编)
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