2021年5月10日蚂蚁庄园今日最新答案
问题一：为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的？
正确答案：水质等条件不同。
答案解析：绿豆汤煮成红色的原因主要有两点：
一是绿豆皮中含多酚类物质，在熬煮的过程中，溶解到汤中，遇到氧气会被氧化，从而变色。
二是我国北方有些地区自来水呈碱性且含离子，降低了多酚类物质的抗氧化活性，加速其氧化过程致使其变红。
问题二：成语“劳燕分飞”常用来比喻夫妻、情侣别离，“劳燕”指的是？
正确答案：伯劳鸟和燕子 。
答案解析：“劳燕”指伯劳和燕子两种鸟，“劳”是伯劳的简称，和“辛劳”无关。“劳”和“燕”分别朝不同的方向飞去。
