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炸鸡叔叔总部南京华谷品牌管理有限公司是一家集高端餐饮研发、品牌运营管理及售后服务为一体的大型综合性餐饮企业，在行业内拥有良好的口碑。公司定位于中国新餐饮连锁运营服务平台，为合作商提供项目咨询、店铺选址、设备采购、技术培训、经营管理、营销策划和带店督导等一站式综合服务，帮助餐饮创业伙伴快速开启梦想之旅。以成功的直营体系作为支撑，多角度全方位布局。尽可能满足客户的多元化需求，实现客户与公司的合作共赢。
炸鸡叔叔炸鸡以现点现炸的炸鸡为招牌主食，式样丰富口味独特包含9大系列，分别是香甜、芝士、蜂蜜糖参、原味、香辣(微辣)、香辣(重辣)、酱香、香酥、香辣(重辣)和蒜香。是裹着酱料并严格参照食品生产安全法进行制作的，更值得一提的是，其酱料采用了多种本土自然耕种的材料以秘制古法进行提炼调制，统一由总部直接配送。另外，每个系列的炸鸡都有3种搭配：全鸡、鸡翅加中翅和鸡腿。统一采购原料，拒绝食品添加剂，食品安全有保障。
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