“往年才8元一斤,今年一下子涨到了15元一斤,这小小红薯干卖出了好价钱。”1月22日,宁远县禾亭镇琵琶岗村贫困户肖永生,指着房里一堆金灿灿的红薯干告诉笔者,以前的红薯家家都用来喂猪,如今成了山区农民致富的宝贝。
琵琶岗村是一个有着100多年历史的古老村落,村里至今还保存200多栋完整清式青砖古建筑,在这个1130余人的省级贫困村,竟然有贫困人口104户357人,村民除了靠劳务输出外,找不到其他增收的好路子。2016年,在宁远县委组织部扶贫工作队的帮助下,激活了老祖宗留下来的宝贵遗产,恢复了百余年历史的水月镜花古戏台,沉寂了40多年的古戏台又重新开锣。村民借着旅游开发的机会,大卖花生、干竹笋、油茶等土特产。以前的红薯经过自然晒干,做成口感独特的红薯干后也成了游客抢手的绿色食品。
随着农村电商的兴起,琵琶岗村的红薯干凭借着原生态的名头,也迎来了销售大爆发,村党支部书记李煜明兴奋地说,现在村里加工红薯干的有50多户,全村一年能加工10多万斤红薯干,销售额达到150多万元。明年,我们还要在提高效益和打造品牌上下工夫,成立专业合作社,在种植和销售上实现统一管理,把红薯干打造成响当当的“琵琶岗品牌”。
“我种了3亩多地的红薯,晒出了1000多公斤的红薯干,收入能达到3万多元。我算了算账,比外出打工划算,收红薯也就两三个月的时间便忙完了,也不耽误农活。”正在翻晒红薯干的村民肖运合脸上洋溢着幸福的笑容,甜甜的红薯干让村里很多像他一样的村民圆了致富梦。
