工作原理上,原汁机用螺旋推进器研磨榨汁来代替传统的刀片切割法,对食材进行细致挤压研磨,将果蔬汁从食材中“拧”出来。这一技术革新减少了大量摩擦,从根本上杜绝了瞬间热量的产生,将维生素C、花青素、膳食纤维、酵素等果蔬内含有的营养成分最高限度保留下来的同时,食材口感也变得更顺滑厚重。完美诠释了什么叫“慢工出好物”,螺旋推进器虽然是低速旋转,但由于挤压研磨的工作方式可以在一定程度上将食材“完全榨取”,所以出汁率却一点不少,甚至在相同的时间内,原汁机的出汁速度与出汁量都要优于榨汁机。,,
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