麻辣烫是深受广大客户喜爱的一种小吃，麻辣烫吃起来十分便利，又能够喝到热气腾腾的红汤，麻辣烫只需做好锅底，通过长期的煮制不论多少食物都能够香味扑鼻，十分便于操作。
麻辣烫总是凭借着丰厚的食材，麻辣的口味吸引着人们，当人们沉浸在麻辣烫那种共同的风味中的时候，天然就会喜爱上这种历史悠久的美食。
麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒。也是能够放芝麻酱的，它是一中特别健康的调料，富含钙和维生素E。常常参加蒜汁，还能起到杀菌作用。
市面上的青菜大概是8毛钱一斤，一串青菜是5棵，一斤的青菜可以穿10串左右，一串的售价是1-2元钱，所以一串青菜的利润可以达到1元钱，散装面的批发价是5毛钱一块，麻辣烫店一般定价在2块钱左右，所以一个散装面就可以赚 1.5元钱。
一个顾客点了10元的麻辣烫，可能盈利占到了8块钱左右。除去汤底费用，人工费用，水电费用，等其他费用，那一碗10元钱的麻辣烫可以净赚6元左右。
麻辣烫在市场上就很受消费者欢饮，可能不需要怎么宣传就有顾客前来光临，可以省下宣传费用，如果麻辣烫的味道好吃，那就很容易吸引客源了。
麻辣烫的制作方法简单，很多时候不需要店面，一个手推车就可以开始做生意了，但是可能盈利会比有店面的要少一点，所以如果有能力，还是开一家店面会比较好的。
每一个人都吃过麻辣烫，都对麻辣烫的味道赞不绝口，特别是夜幕降临，那一家家麻辣烫、夜市摊点等人头攒动，热闹非凡。麻辣烫市场广阔适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。
麻辣烫之所以能够这么多的投资者去投资，就是因为经营利润高，市场前景好，所以如果您也想要投资餐饮业，可以考虑开一家麻辣店呢。
