2020年第一季度接近尾声,受疫情影响,中国葡萄酒与烈酒行业经历了彷徨,焦灼,行动;面对即将到来的第二季度,曙光初现,市场复苏的信号持续释放。
近日,酒展黑马TOEwine梳理除了系列行业信息,为酒友们详细解读了如何看待当下市场基本面,以及回暖加速的市场应该从哪方面入手准备。
进入3月中旬后,中国大陆地区在持续2个月的积极措施后,大部分省份病例归零。沉寂了一段时间的商业氛围渐浓,社区店和餐饮企业基本复工。
焦虑的中国葡萄酒与烈酒市场,虽然源头供应和进口渠道依然严峻,但国内消费形势的变化,被动终止的线下品鉴与交易,已经跃跃欲试,蓄势待发了。
复工复产是当下最重要的社会话题,透过百度迁徙指数,我们可以看出,华南区域人口持续流入,而深圳高居全国第二,在一线%,持续的人口流入,是市场回暖最明显的信号!
根据3月11日天猫国际发布的暖春消费趋势显示,仅仅在3月5日和6日两天就售出12万瓶进口葡萄酒。线上如此强劲的弥补效应,足以看出被压抑的消费欲望,在线下渠道受阻的情况下,短时间内涌入线上。
3月26日商务部例行新闻发布会上,服贸司司长冼国义表示,截至目前,餐饮、住宿的复工率分别达到80%、60%左右;餐饮等服务消费恢复的速度也在加快,3月25日,商务部重点联系的3000家餐饮门店营业收入占去年同期的比重一周内回升10个百分点左右,比2月份最低点回升30个百分点以上。
根据美团研究院最新发布的调查报告显示,截止3月18日,72.5%的餐饮商户已恢复营业,堂食商户复工率接近50%。
3月16日,高德发布的《高德地图出行暖报》显示,全国主要热门商圈出行意愿稳步上升,主要商圈客流已经回归到疫情前正常水平的30%以上。
对大多数中小型酒商来说,无论是直播带货,还是线上商城,可能短期内都无法解决“线上获客,线上成交”的难题。
线上获客+成交相当于再做一个电商平台,简单地将所有产品搬到互联网,消费者会因为缺乏实物体验、低频而缺乏下单动力,同时也会显得SKU量少,难以吸引互联网流量。
因此私域流量对中小型酒商来说会越来越重要。私域流量指的是不用付费,可以在任意时间,任意频次,直接触达到用户的渠道。会员积分、专享优惠、线上课程、线下互动、‘半小时送货圈’,都是形成私域流量的有效途径。
重新审视葡萄酒行业本质,在存量竞争时代里,将选酒作为内容生产与客户进行互动沟通,其次梳理供应链,巩固自身的优势,做好每次亮相给消费者的准备,私域流量来了,才能真正节约成本,提升企业抗风险能力。
线上的定义非常宽泛,在追踪热点的同时,需要多渠道运用“数字化营销”手段,弥补传统的销售方法。
运用社交媒体、短视频平台以及直播工具的同时,想方设法抓取客户信息,将产品与客户之间的关键属性串联起来,从而洞悉潜在客户需求,定位目标受众,才能实现留存,在未来持续转化。
目前的直播平台以及线上销售平台,酒商除了支付不菲的带货佣金,通常只能实现一次性带货。未来,思考如何将平台流量截取为品牌用户,并逐步壮大社群力量,才能实现“一次转化,多次销售”的推广目的。


