在1997年，昆明大滇园美食有限公司在积累了多年的餐饮服务经验中，通过技术开发人员潜心研究与探索，推出了具有品牌特色以及民族特色的“大滇园糊辣鱼”，这个产品自从面世以来，以其独特的香辣鲜口感，不仅受到了消费者的欢迎与喜爱，也享誉省内外。该品牌的产品为了进一步的满足和适应美食者的需求，弘扬我国餐饮文化，提高该企业的市场竞争实力，该公司在经营推广大滇园糊辣鱼的同时，还开发改良出了糊辣系列的菜肴，成功的将中式菜品制作体系与加盟连锁融合在了一起，让该品牌在经营过程中更加专业化与标准化， 也为了该品牌在全国拓展加盟事业中打下了很好的基础。
加盟大滇园糊辣鱼的每一位加盟商可以得到总部强有力的扶持，首先技术方面会进行培训，再就是店面的管理方面也给予专业的指导，店面的装修以及服务营销成品等方面都有专业的扶持与指导。总部为每一个加盟店提供专业的培训，同时会将企业的品牌形象带到各个加盟店，也给店面带来更多的市场，好多种不一样的研发和生产技术专业的配送理念可以使加盟商经营变得很简单。
大滇园糊辣鱼公司设有专业的研发部门，产品不断的更新，更新率达到了30%以上，同时产品有着良好的优质材料，而且美食符合人们口感需求，品牌为店面带来了更多的市场。经营大滇园糊辣鱼没有任何风险的品牌，创业者加盟这个品牌开店经过不断的研发能为店面带来不一样的商机。
大滇园糊辣鱼一直在研发中，同时公司还在员工培训、店面管理、正在装修等方面提供多种不一样的服务，还有加盟店后续的指导和支持也十分的给力，给加盟店不断提供新品，帮助众多的加盟商走向成功的道路。
大滇园糊辣鱼有着标准的卫生管理体系，同时美食制作的工具也保证了卫生，在市场上取得广大消费者追捧，加盟这样高知名度的品牌创业者，开家这样的美食店，能缩短创业成功的时间。
