故事的主人公叫做阿贵，他是一个农民，来自农村，19岁那年，他决定去打工，干了几年以后，还是没有多少积蓄。回家后，看到跟自己同时段，去打工的朋友都已经混的有模有样了，他真的非常难过。于是，他有了一个想法，自主创业。
他开始铺天盖地的找商机，找适合自己创业的方向。在当时，能够开一家麻辣烫的店面，就是一件非常了不起的事情了，在当时，麻辣烫是一个高收入的群体。
那一年，他此处走动，到处拜师，基本每天的时间除了吃饭睡觉都用来拜师学艺。就这样，父母拿出了自己大半辈子的积蓄，来完成他的创业梦。他拿着钱。来到了江苏南京，线元买了个三轮车，烫了麻辣烫的架子，开始摆地摊了。这一年，是他最累的一年，每天早出晚归，好在这一年没有白费，他也算小有成就。
第二年，他租了一个店面，用自己的特的配方招揽来了一批又一批的客人。当时店里只有三个人，一个串菜，一个师傅，一个服务员。就这样，他每天晚上来收一下钱就可以了。一步一步的努力，现在的他在南京有房有车了，也是个小康生活了。
在做生意中，他一直秉承着健康第一的原则，他要做到让每一位顾客都吃的放心，来的安心。市面上好多麻辣烫的汤，都是煮了好多次的，可能会对身体友好，所以他全新研制出了一人一锅的砂锅麻辣烫，改变了大家认为的麻辣烫是千人一锅的传统概念。
